Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
A McDonald’s steak, tojásos és sajtos bagel annyira laktató és finom. Ez egy puha omlett olvadt sajttal, kiadós steakkel és hagymával. De ez a recept? Elkészítheted otthon is, így nem kell egy húsos és dekadens reggeli szendvicsre kockáztatnod. És így tetszése szerint testreszabhatja.
Pogácsa helyett borotvált steaket használunk, így az összes hozzávaló meglehetősen olcsó és könnyen megtalálható. Ha merésznek érzi magát, elkészítheti saját bageljét. De a boltban vásároltak is ugyanolyan jól működnek.
Egy tipp: Nagyon fontos, hogy ha csak lehetséges, tapadásmentes serpenyőt használjunk, hogy a tojás jól megfőjön, és semmi más ne tapadjon a serpenyőhöz menet közben. Ha teheti, használjon tapadásmentes serpenyőt vagy nagyon jól fűszerezett öntöttvasat, amelyről tudja, hogy jól működik.
Hozzávalók
- 2 uncia (4 evőkanál) sótlan vaj, osztva
- 1 apró hagyma, szeletelve
- 1 teáskanál só, osztva
- 1/2 font borotvált steak
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 sima bagel
- 4 nagy tojás
- 4 szelet amerikai sajt
- Steak szósz, opcionális
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Olvass fel egy evőkanálnyita vajat egy kis, tapadásmentes serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és 1/4 teáskanál sót a serpenyőbe, és pároljuk, amíg éppen meg nem puhul és enyhén megpirul.
Eközben a lereszelt steaket a Worcestershire szósszal, fokhagymaporral és némi őrölt feketeborssal dobja meg.
Tegye át a hagymát egy tányérra. Növelje a hőt magasra, és egy egyenletes rétegben tegye a lereszelt steaket a serpenyőbe. Keverés nélkül főzzük 2 percig, vagy amíg a steak megpirul. Keverjük össze, és főzzük tovább, amíg teljesen meg nem fő. Tegye át a steaket a hagymás tányérra. Fedjük le, hogy melegen tartsuk.
Pirtsa meg a bageleket, majd kenje meg 1 evőkanál vajjal a 4 felét.
Olvass fel 2 evőkanál vajat a serpenyőben alacsony lángon. Adjuk hozzá a felvert tojás felét, és óvatosan kevergetve főzzük meg egy gumilapáttal, hogy a nyers tojás a serpenyő aljára kerüljön, így omlettet kapunk.
Miután az omlett megsült, hajtsa félbe a gumilapáttal.
Ezután hajtsd félbe még egyszer az omlettet, és tedd a tetejére 2 szelet sajtot.
Ossza el a steaket és a hagymát 2 bagel fele között. Mindegyik tetejét megkenjük tojással és sajttal, majd befedjük a maradék bagel felével.
Recepttippek
- Ha azt szeretné, hogy anagyobb tételnél egyszerűen ránthatja a tojásokat, így nem kell egyenként omlettet készítenie.
- A hagymát és a steaket előre elkészítheti, és gyorsan felmelegítheti a serpenyőben, mielőtt készen állna a tálalásra. Ez is egy remek recept a maradék steak felhasználásához. Szeleteljük fel, és egy serpenyőben melegítsük fel a hagymával.
Ajánlott:
Bistec a lo Pobre (steak, burgonya és tojás) receptje
Bistec a lo Pobre egy kiadós, népszerű dél-amerikai étel steakből, tükörtojással, sült burgonyából és sült hagymából. Tanuld meg elkészíteni
Montreali stílusú bagel recept – tojásos és mézes bagel
Nézze meg, hogyan készíthet montreali stílusú bagelt otthon. Könnyebb, mint gondolná, és az eredmények lenyűgözőek
Steak és tojás
A steak és a tojás egy gyors és egyszerű, fehérjedús villásreggeli, amely igazi csemegének hat. Készítse el a következő villásreggelire vagy erősítő reggelire
Borek receptje: Réteges sajtos pite receptje
A Borek egy rakott stílusú rakott lepény yufka lapokból és feta sajtból, amely török klasszikus és könnyen elkészíthető
Mikrohullámú buggyantott tojás receptje
A mikrohullámú buggyantott tojás elkészítése kevesebb, mint két percet vesz igénybe (tényleg), és az eredmény tökéletes buggyantott tojás. Nincs szükség edényekre vagy serpenyőkre