McDonald's Copycat Steak, tojás és sajtos bagel receptje

Tartalomjegyzék:

McDonald's Copycat Steak, tojás és sajtos bagel receptje
McDonald's Copycat Steak, tojás és sajtos bagel receptje
Anonim

A McDonald’s steak, tojásos és sajtos bagel annyira laktató és finom. Ez egy puha omlett olvadt sajttal, kiadós steakkel és hagymával. De ez a recept? Elkészítheted otthon is, így nem kell egy húsos és dekadens reggeli szendvicsre kockáztatnod. És így tetszése szerint testreszabhatja.

Pogácsa helyett borotvált steaket használunk, így az összes hozzávaló meglehetősen olcsó és könnyen megtalálható. Ha merésznek érzi magát, elkészítheti saját bageljét. De a boltban vásároltak is ugyanolyan jól működnek.

Egy tipp: Nagyon fontos, hogy ha csak lehetséges, tapadásmentes serpenyőt használjunk, hogy a tojás jól megfőjön, és semmi más ne tapadjon a serpenyőhöz menet közben. Ha teheti, használjon tapadásmentes serpenyőt vagy nagyon jól fűszerezett öntöttvasat, amelyről tudja, hogy jól működik.

Hozzávalók

  • 2 uncia (4 evőkanál) sótlan vaj, osztva
  • 1 apró hagyma, szeletelve
  • 1 teáskanál só, osztva
  • 1/2 font borotvált steak
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 sima bagel
  • 4 nagy tojás
  • 4 szelet amerikai sajt
  • Steak szósz, opcionális

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Olvass fel egy evőkanálnyita vajat egy kis, tapadásmentes serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és 1/4 teáskanál sót a serpenyőbe, és pároljuk, amíg éppen meg nem puhul és enyhén megpirul.

Image
Image

Eközben a lereszelt steaket a Worcestershire szósszal, fokhagymaporral és némi őrölt feketeborssal dobja meg.

Image
Image

Tegye át a hagymát egy tányérra. Növelje a hőt magasra, és egy egyenletes rétegben tegye a lereszelt steaket a serpenyőbe. Keverés nélkül főzzük 2 percig, vagy amíg a steak megpirul. Keverjük össze, és főzzük tovább, amíg teljesen meg nem fő. Tegye át a steaket a hagymás tányérra. Fedjük le, hogy melegen tartsuk.

Image
Image

Pirtsa meg a bageleket, majd kenje meg 1 evőkanál vajjal a 4 felét.

Image
Image

Olvass fel 2 evőkanál vajat a serpenyőben alacsony lángon. Adjuk hozzá a felvert tojás felét, és óvatosan kevergetve főzzük meg egy gumilapáttal, hogy a nyers tojás a serpenyő aljára kerüljön, így omlettet kapunk.

Image
Image

Miután az omlett megsült, hajtsa félbe a gumilapáttal.

Image
Image

Ezután hajtsd félbe még egyszer az omlettet, és tedd a tetejére 2 szelet sajtot.

Image
Image
  • Ismételje meg a többi tojással és sajttal.
  • Ossza el a steaket és a hagymát 2 bagel fele között. Mindegyik tetejét megkenjük tojással és sajttal, majd befedjük a maradék bagel felével.

    Image
    Image
  • Egyél azonnal. Kívánság szerint steakmártással tálaljuk, vagy a tetejére kanalazzuk.
  • Recepttippek

    • Ha azt szeretné, hogy anagyobb tételnél egyszerűen ránthatja a tojásokat, így nem kell egyenként omlettet készítenie.
    • A hagymát és a steaket előre elkészítheti, és gyorsan felmelegítheti a serpenyőben, mielőtt készen állna a tálalásra. Ez is egy remek recept a maradék steak felhasználásához. Szeleteljük fel, és egy serpenyőben melegítsük fel a hagymával.

    Ajánlott: