Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
A saját készítésű fagyl alt összeforgatása szórakoztató és ízletes tevékenység a nyári hónapokban. Az eperfagyl alt nagyszerű választás, amikor az édes, piros eper főszezonban van. Egy kis tervezéssel és egy fagyl altkészítővel gazdag és krémes finomságot készíthet, amely jobb ízű, mint bármi, amit egy élelmiszerboltban találhat.
Hozzávalók
- 3 csésze eper
- 4 evőkanál citromlé
- 1 1/2 csésze kristálycukor
- 1 1/2 csésze teljes tej
- 2 3/4 csésze kemény tejszín
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál ételfesték
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Egy közepes tálban keverje össze az epret a citromlével és 1/2 csésze cukorral. Óvatosan keverje meg, és hagyja, hogy az eper körülbelül 2 órán keresztül engedje ki levét szobahőmérsékleten.
Szűrje le a bogyókat, tartalékolja a felgyülemlett levet.
Oszd ketté a bogyókat. A bogyók felét pépesítsd vagy pürésítsd, a többi bogyót egészben hagyd. Tegye félre a két tálat.
Egy közepes tálban keverje össze a tejet és a maradék 1 csésze cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
Keverje hozzá a kemény tejszínt, a fenntartott eperlevet, a pépesített epret és a vanília kivonatot. Ez a fagyl alt lesz atermészetes megjelenése nagyon halvány rózsaszín. Ha mélyebb rózsaszín árnyalatra van szükség, adjon hozzá néhány csepp piros ételfestéket.
Forgassa össze a fagyl altot a gyártó utasításai szerint, körülbelül 20-25 percig.
Öt perccel a keverés befejezése előtt adjuk hozzá a félretett szeletelt epret, és hagyjuk teljesen összekeveredni.
Kanalazza az összetört fagyl altot egy fagyasztóbiztos, légmentesen záródó edénybe. Tedd a fagyasztóba legalább 2 órára, hogy megszilárduljon, mielőtt kikanalaznád és tálalnád.
Receptváltozatok
Ha a friss epernek nincs szezonja, akkor megfelelő mennyiségű fagyasztott bogyó is használható. Egyszerűen olvassa fel a recept elkészítésének megkezdése előtt.
Recepttippek
A házi készítésű fagyl alt készítése némi előrelátást igényel. A fagyl altkészítő fagyasztóedényét legalább 24 órával azelőtt helyezze a fagyasztó leghidegebb részébe, hogy a fagyl altot összeforgatja.
Tárhely
A házi eperfagyl alt légmentesen záródó, fagyasztható edényben akár három hónapig is eltartható.
Miért a legjobb az eperfagyl alt?
Az eperfagyl alt a legjobb, mert friss, szezonális összetevőket használ egy dekadens házi desszerthez.
Hogyan készíthetsz eperfagyl altot a semmiből?
Eperfagyl altot a semmiből készíthet otthoni fagyl altkészítővel. Az eper egy részét pépesítjük, és belekeverjük a fagyl altba. A többi friss bogyót a kavarás végén a fagyl altba hajtjukfolyamat.
Milyen összetevőkből készül az eperfagyl alt?
Az eperfagyl alt friss eperből, citromléből, cukorból, teljes tejből, tejszínből és vaníliakivonatból készül.
Mennyire népszerű az eperfagyl alt?
Az eperfagyl alt a harmadik legnépszerűbb fagyl alt. Lemarad a csokoládé és a vaníliafagyl alt mögött.
Mi az eperfagyl alt íze?
Az eperfagyl alt íze olyan, mint az édes, friss eper, amely egy gazdag és krémes házi fagyl altba kerül.
Ajánlott:
Asz alt paradicsomos pesto recept
Csak egy üveg szárított paradicsomból készítsen ízletes kenhetőt, amely finom pizzára, tésztára, crostinire és sok másra is alkalmas. Elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe
Banánpudingos fagyl alt
Ha szereted a klasszikus banánpudingot, akkor elájulsz ugyanazoktól az ízektől a házi készítésű fagyl alt formájában
Sült fagyl alt recept
A rántott fagyl alt egy finom desszert, amelyet egy gombóc fagyl altból készítenek, amelyet szilárdra fagyasztanak, majd ropogós bevonattal borítják, mielőtt gyorssütik
Nápolyi fagyl alt
Tanulja meg, hogyan készíthet otthon tökéletesen réteges vanília, csokoládé és epres nápolyi fagyl altot
Befőttesüveges fagyl alt
Nincs fagyl altgép? Nincs mit! A befőttesüveges fagyl alt a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy pontosan a kívánt fagyl altot készítsd el