Copycat Chipwich Recept

Tartalomjegyzék:

Copycat Chipwich Recept
Copycat Chipwich Recept
Anonim

Ez egy klasszikus nyári csemege, és a saját készítésű nagyszerű módja annak, hogy minőségi időt töltsön családjával. Rengeteg tipp és trükk létezik a tökéletes Chipwich elkészítéséhez, és még a sajátját is testreszabhatja. A központba például sütiket és tejszínt, epret, kávét vagy akár születésnapi torta ízű fagyl altot használjunk. Ügyeljen arra, hogy saját sütiket készítsen. Ezek a sütemények varázslatosan elég puhák maradnak ahhoz, hogy ellenálljanak az összeszereléshez szükséges fagyasztásnak, így senkinek sem fog kitörni a foga a csemegéjükbe!

Hozzávalók

  • 8 evőkanál sós vaj
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze csomagolt világosbarna cukor
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 nagy tojás
  • 1 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 3/4 csésze félédes mini csokoládé chips
  • 2 pint vanília fagyl alt, enyhén lágyítva

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat. Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral, és kenjük ki sütő spray-vel.

Image
Image

Olvasd fel a vajat egy mikrohullámú sütőben használható edényben 30 másodperces lépésekben, amíg kissé megolvad. Néhány apró vajdarab maradhat, vigyázzon, nehogy túlmelegedjen.

Image
Image

Az állvány tálkájábankeverőlapáttal, verje fel a vajat és a cukrokat könnyű és habosra, körülbelül 4 percig.

Image
Image

Hozzáadjuk a vaníliát és a tojást, és alacsony fokozaton verjük addig, amíg el nem keveredik.

Image
Image

Szűrje bele a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót, és alacsony fokozaton keverje tovább, amíg teljesen be nem épül. Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl.

Image
Image

Adjon hozzá 3/4 csésze csokoládédarabkákat, és kézzel keverje össze, amíg el nem keveredik.

Image
Image

Egy nagy süteménykanalat használva kanalazzon 8 kekszet az előkészített tepsire, mindegyiken 4 kekszet.

Image
Image

9-11 percig sütjük, amíg a keksz alig aranybarna és puffadt lesz, vigyázva, hogy ne süssük túl.

Image
Image

Hagyja hűlni a sütőlapokon 30 percig, majd helyezze át egy légmentesen záródó edénybe, és fagyassza le a kihűlt sütiket legalább 30 percre, vagy a felhasználásig.

Image
Image

Ha készen áll a Chipwiches elkészítésére, béleljen ki egy tepsit viaszpapírral, és kanalazzon bele a fagyl altot egy 2,5 hüvelykes, körülbelül 1 hüvelyk vastagságú kiszúróba. Ismételje meg még 3-szor. Fagyassza le a 4 kör fagyl altot körülbelül 20 percre.

Image
Image

Szendvicsre vágott fagyl altos köröket két fagyasztott keksz közé. Ismételje meg a többi sütivel és fagyl alttal.

Image
Image

A szabadon lévő széleket a maradék mini csokireszelékbe forgatjuk a bevonáshoz. Fagyassza le légmentesen záródó edényben legalább 1 órára. Tálaláskor tálaljuk, vagy csomagoljuk be mindegyiket műanyagba, és tegyük vissza a légmentesen záródó edénybe, és 1 hónapig lefagyasztjuk.

Image
Image

Jégformázáskrém

Használja a kéznél lévő kerek formát a középpont létrehozásához, de próbáljon meg adagokban dolgozni, és hagyja a formát a fagyl alt körül néhány percre a fagyasztóban. Ez segít elérni azokat a klasszikusan tökéletes oldalakat, amelyekről a Chipwich ismert.

Ajánlott: