Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
A két összetevőből álló fagyl altkenyér készítése egyike azoknak a varázslatos recepteknek, amelyek lehetetlennek tűnik. A recept hihetetlenül egyszerű, de az ízesítési lehetőségek végtelenek. Csak a kedvenc fagyl alt ízére és magától kelő lisztére van szüksége. Az eredmény egy vekni gyors kenyér, nagyszerű állaggal és könnyű ízzel.
A zsenge morzsás kenyér trükkje az, hogy a fagyl alt megolvadt és sima legyen, mielőtt összekeverné a magától kelő liszttel. Az is fontos, hogy normál zsírtartalmú fagyl altot használjunk; ebben a receptben ne próbálja meg helyettesíteni az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony cukortartalmú fagyl altot. Arra is ügyelnie kell, hogy magától kelő lisztet használjon, amely minden célra használható liszt, sütőpor és só tökéletesen kevert keveréke.
Két összetevőből álló fagyl altkenyér
Hozzávalók
- 2 csésze lágy fagyl alt
- 1 1/2 csésze magától kelő liszt
- Többszínű permetezés, opcionális
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat. Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra, zsírozzanak ki egy 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 hüvelykes kenyérsütőformát, és tegyük félre.
A fagyl altot addig keverjük, amíg nagyrészt megolvad és sima nem lesz. Egy nagy tálban keverjük össze a puha, sima fagyl altot és a magától kelő lisztet. Ne keverje túl.
Töltsük a tésztát az előkészített kenyérsütőformába.
Igény szerint a tetejét szórja meg. Süssük 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hűtsük a serpenyőben egy rácson 5 percig. Vegye ki a serpenyőből, és hagyja kihűlni egy hűtőrácson.
Mi helyettesíti az önnövekvő lisztet?
Az önnövekvő liszt annyiban különbözik az univerzális liszttől, hogy a só és a sütőpor már benne van a lisztben; innen ered az önfelemelő név. Azonban készíthet magától kelő lisztet, ha a receptben szereplő liszthez 1 1/2 teáskanál sütőport és 1/4 teáskanál sót használ.
Tipp
Gumi spatulával vagy fakanállal keverje össze a fagyl altot, és távolítsa el a csomókat. Ez megakadályozza, hogy a két összetevő összekeverésekor túldolgozza a tésztát, és a túldolgozott tészta sűrű kenyeret eredményez.
Receptváltozatok
A fagyl altos kenyér elkészítésének lehetőségei végtelenek. Használhatja kedvenc fagyl altfajtáját új és izgalmas ízek létrehozásához. Íme néhány javaslat a kipróbáláshoz:
- Vajas pekándió fagyl altkenyér: Használjon vajas pekándió fagyl altot a receptben, és sütés előtt tegyen rá finomra vágott pekándiót. A szeleteket vajjal pirítva tálaljuk.
- Csokoládéfagyl altkenyér: Használjon csokoládéfagyl altot a receptben, és sütés előtt tegyen rá mini csokireszeléket.
- Eper- és tejszínfagyl altKenyér: Használjon eperfagyl altot a receptben, és sütés előtt tegyen rá fehér csokireszeléket.
- Fahéjas mazsola fagyl altkenyér: Használjon rumos mazsola fagyl altot a receptben, és adjon hozzá 1 teáskanál fahéjat a tésztához. Sütés előtt további mazsola is keverhető bele.
Ajánlott:
Copycat őrült kenyér receptje
Az őrült kenyeret otthon készíteni meglepően egyszerű. Receptünk megmutatja, hogyan kell, és a kenyereket olvasztott vajjal, fokhagymával és parmezán sajttal díszítjük
Bisquick banános kenyér receptje
Ez a gyors banánkenyér bármikor elkészíthető, amikor csak vágyik ránk. Keverje hozzá kedvenc dióját, szárított gyümölcsét vagy csokoládéforgácsát a szórakoztató variációkért
Vegán cukkinis kenyér recept kenyér szerelmeseinek
Ez a vegán cukkinis kenyér recept tojás és tejtermékek nélküli csemege, és elkészíthető szabványos tepsiben, mini cipókban vagy akár muffinban is
Klasszikus banános hasított jégkrémes fagyl altrecept
Készíts egy klasszikus banánszeletet, egy banánt három gombóc fagyl alttal, csokoládéval, mályvacukorral, tejszínhabbal, dióval és egy cseresznyével
Jégkrémes szendvicstorta receptje
Ez a fagyl altos szendvicstorta receptje lenyűgöző és frissítő nyári desszertté varázsol, amelyet számos ízzel testre szabhat – nincs szükség sütésre