Instant Pot Toszkán csirke recept

Tartalomjegyzék:

Instant Pot Toszkán csirke recept
Instant Pot Toszkán csirke recept
Anonim

Instant Pot Toszkán csirke egy könnyű, de rendkívül ízletes egyedényes étel. Tele van lédús csirkével, szárított paradicsommal és spenóttal, mindezt krémes fokhagymás szószban. Minden közvetlenül az elektromos gyorsfőzőben készül, így rendkívül egyszerű takarítás korlátozott edényekkel.

Rizs, tészta vagy akár burgonyapüré mellé tálaljuk. Bármely keményítőtartalmú oldal, amely felszívja a zamatos szószt, jól működik, beleértve a ropogós kenyeret is. Pörkölt zöldségekkel is tálalhatod, ha alacsonyabb szénhidráttartalmú ételt keresel.

Hozzávalók

  • 2 kiló csirkemell, csont nélkül, bőr nélkül
  • 1 teáskanál olasz fűszerezés
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál vaj, osztva
  • 1/2 kiló gomba szeletelve
  • 1 kis hagyma, felkockázva
  • 6 gerezd fokhagyma, darált
  • 3/4 csésze csirkehúsleves
  • 1/2 csésze szárított paradicsom, szeletelve, felosztva
  • 2 evőkanál liszt
  • 3/4 csésze zsíros tejszín
  • 2 csésze bébispenótlevél
  • 1/2 csésze parmezán sajt, reszelve

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Fűszerezze a csirkemelleket olasz fűszerezéssel, sóval és fekete borssal.

Image
Image

Add hozzá az olívaolajataz Instant Pot betétet egy evőkanál vajjal együtt. Pároljuk addig, amíg a vaj elolvad és az olaj felforrósodik. Adja hozzá a csirkét a betéthez, és süsse oldalanként körülbelül 3 percig, vagy amíg mindkét oldala aranybarna nem lesz. Nem kell átfőzni, mert a recept nyomás alatti főzési szakasza alatt befejezi a főzést.

Image
Image

Vegye ki a csirkét az edényből, és tegye félre egy tányérra. Adjuk hozzá a maradék vajat a gombával és a hagymával együtt. Pároljuk 3 percig, vagy amíg a hagyma áttetsző lesz, és a gomba enyhén megpirul.

Image
Image

Add hozzá a fokhagymát, a csirkehúslevest és az asz alt paradicsom felét az edénybe. Keverje meg és kaparja le az alját, hogy a barna darabok kiszabaduljanak. Pároljuk 2-3 percig.

Image
Image

Adja hozzá a megpirított csirkét az edényhez. Zárja le a fedőt, és főzze kézi/magas nyomáson 6 percig. Az időzítő kikapcsolása után gyorskioldóval engedje fel a nyomást.

Image
Image
  • Vegye ki a csirkét az edényből, és tegye egy tányérra. A 2 evőkanál lisztet 2 evőkanál hideg vízzel habosra keverjük. Keverje hozzá a keveréket az edény folyadékához.
  • Kiverjük fel a kemény tejszínt, és adjuk hozzá a maradék szárított paradicsomot, a spenótot és a parmezán sajtot. Párolás fokozaton addig melegítjük, amíg a spenót megfonnyad, és minden átmelegszik.

    Image
    Image

    Tegye vissza a csirkét az edénybe, vonja be a szósszal, és azonnal tálalja.

    Image
    Image

    Receptváltozatok

    Ezt a receptet variálhatodegyes összetevők hozzáadása vagy elhagyása:

    • Hagyd ki a gombát.
    • Tegyél bele egy ropogós szalonnát.
    • Használja a szárított paradicsomot olajban, és ezt az olajat használja az olívaolaj helyett az extra íz érdekében.
    • Használja a felét és a felét kemény tejszín helyett egy kicsit könnyebb szószhoz.
    • Csirkeleves helyett zöldséglevest.

    Ajánlott: