Instant Pot csirke és rizs

Tartalomjegyzék:

Instant Pot csirke és rizs
Instant Pot csirke és rizs
Anonim

A csirke rizzsel régóta a kedvenc kényelmi étel, és ezzel az Instant Pot recepttel minden eddiginél egyszerűbb elkészíteni és főzni. Az olasz fűszernövények keveréke ízesíti a rizskeveréket, de nyugodtan használjon egy másik sós gyógynövénykeveréket is. A finom fűszernövények vagy a baromfikeverék is kiváló választás lehet.

Ez a recept gyorsan elkészül hosszú szemű fehér rizzsel és csirkemellel, de néhány időbeállítással barna rizzsel és csirkecombbal is elkészíthető. Csak kövesse az utasításokat, de használjon barna rizst és csont nélküli csirkecombot, és növelje a nyomás alatti főzési időt 22 percre. Ez az egyik a sok csirkerecept közül, amelyeket az Instant Potban elkészíthet.

Image
Image

"Ez egy egyszerű, megnyugtató recept, amely remek egy hétvégére. Jó eszköz az ízes fűszerekhez és csípős szószokhoz, és írós kekszhez tálalva ízében hasonlít a csirkéhez és a galuskához. Ha a csirkemell jéghideg a hűtőből, esetleg adjon hozzá még egy-két percet a főzési időhöz." -Danielle Centoni

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál sótlan vaj
  • 1 közepes hagyma, durvára vágva
  • 2 sárgarépa, kockára vágva
  • 2 szár zeller, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, darált
  • 1/2 piros kaliforniai paprika, kockára vágva
  • 2teáskanál olasz fűszerezés
  • 1 teáskanál kóser só, vagy ízlés szerint
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
  • 1 csésze hosszú szemű fehér rizs, leöblítve és lecsepegtetve
  • 1 font csont nélküli csirkemell
  • 1 csésze fagyasztott borsó, felengedve
  • 2 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Válassza ki a pirítás funkciót az Instant Pot-on. Adjuk hozzá az olívaolajat és a vajat. Amikor a vaj felolvadt, hozzáadjuk a hagymát, és gyakran kevergetve áttetszővé pároljuk, körülbelül 2 percig.

Image
Image

Hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert és a fokhagymát, és gyakran kevergetve főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a fokhagyma illatos lesz, körülbelül 2 percig.

Image
Image

Add hozzá a kaliforniai paprikát, az olasz fűszerezést, sózd, borsozd és a csirkehúslevest. Keverje meg, kaparja meg az edény alját, hogy meglazítsa a megbarnult darabokat.

Image
Image

Keverje hozzá a rizst. Helyezzük rá a csirkedarabokat. Rögzítse a fedelet, ügyelve arra, hogy a gőzkieresztő gomb vagy a tömítési helyzetben legyen. Válassza ki a nagynyomású főzés funkciót, és állítsa be az időzítőt 8 percre.

Image
Image

Ha lejár az idő, hagyja a nyomást 10 percig természetesen engedni, majd gyorsoldással engedje el a maradék nyomást.

Image
Image

Vegye ki a csirkemelleket egy tányérra. Vágja fel vagy aprítsa fel 2 villával.

Image
Image

Keverje hozzá a borsót és a petrezselyem felét.

Image
Image

Adja vissza a csirkétaz edénybe, és keverjük össze. Kóstolja meg és módosítsa a fűszereket.

Image
Image

A csirkét és a rizst kanalazd egy tálba, és díszítsd a maradék 1 evőkanál petrezselyemmel. Tálaljuk kedvenc csípős szószokkal és fűszerekkel, ropogós kenyérrel vagy kekszekkel és zöldsalátával.

Image
Image

Tippek

A rizs leöblítése megtisztítja és eltávolítja a felületi keményítőt. A rizs öblítéséhez tegyük egy hálószűrőbe, és öntsünk rá hideg vizet 2-3 percig. Vagy tegye a rizst egy tál hideg vízbe. Cserélje ki a vizet 3-4 alkalommal, vagy amíg a víz elég tiszta lesz ahhoz, hogy az egyes szemcséket lássa.

Ajánlott: