Csirkefasírt Alfredo receptek

Tartalomjegyzék:

Csirkefasírt Alfredo receptek
Csirkefasírt Alfredo receptek
Anonim

Chicken Meatball Alfredo egy finom egytálétel tésztaétel, amely a kedvenc készételjeimet ötvözi. Gazdag, kiadós és a család kedvence. A titkos összetevő a krémsajt! Ez a puha, éretlen sajt beleolvad a szószba, és csípős ízt és bársonyos textúrát ad.

Ezt a receptet természetesen elkészítheti közönséges marha- vagy sertéshúsgombócokkal is. De van valami a csirkehúsgombócban, ami világosabb, pörgősebb, inkább a tavaszra emlékeztet. A csirke húsgombócokat őrölt pulykával is elkészítheti.

Ha szeretné, több zöldséget is hozzáadhat ehhez a recepthez. Néhány apróra vágott kaliforniai paprika, sárga nyári tök, néhány apróra vágott sárgarépa vagy bébiborsó mind-mind finom lenne, és színt, ízt és tápanyagot adna.

Ha nem rajong a krémsajtért (tényleg?), akkor egy csésze tejföllel vagy ricottával helyettesíthet helyette. Ez ugyanazt a bársonyos textúrát és gazdagságot ad.

Ezt a csodálatos és laktató ételt ropogós zöldsalátával, gombával, szőlőparadicsommal és kockára vágott avokádóval, valamint párolt zöldbabbal vagy spárgával tálaljuk. Vagy hozzáadhat egy gyümölcssalátát, amely a szezon legjobb gyümölcseiből készül, bármi legyen is az. Desszertként kínáljon brownie-t vagy esetleg fagyl altos pitét. Egy pohár finom fehérbor vagy jeges tea tökéletesen kiegészíti az étkezést.

Hozzávalók

  • 1 (16 uncia) csomag fettuccine tészta, vagy bármilyen más típusú tészta
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes hagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, darált
  • 1 (16 uncia) tégelyes Alfredo szósz
  • 1/2 csésze teljes tej
  • 2 (9 uncia) csirkehúsgombócokat vagy egy receptúrás csirkefasírtokat csomagol. főtt
  • 1 (8 uncia) csomag krémsajt, lágyítva és kockára vágva
  • 1/2 csésze reszelt parmezán sajt

Lépések a megvalósításhoz

  1. Hozzon fel egy nagy fazék vizet nagy lángon. Adjunk hozzá egy kis sót és keverjük össze.
  2. Eközben egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsünk olívaolajat.
  3. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát; főzzük és keverjük puhára, körülbelül 4-5 percig.
  4. Adja hozzá az Alfredo szószt és a tejet a serpenyőbe a hagymával és a fokhagymával együtt; forraljuk fel közepes lángon.
  5. Hozzáadjuk a húsgombócokat; lassú tűzön pároljuk 7-9 percig, vagy amíg a húsgombócok 160 F-ra melegednek.
  6. A fettuccine-t a csomagoláson található utasítások szerint főzzük addig, amíg a szálak al dente nem lesznek.
  7. A tésztát lecsepegtetjük, és néhány percre félretesszük.
  8. Adja hozzá a krémsajtot a serpenyőbe a szósszal és a húsgombócokkal; addig keverjük, amíg a krémsajt elolvad.
  9. Adja hozzá a tésztát a szószhoz; enyhén csipesszel, amíg minden be nem vonódik és krémes lesz.
  10. Szórja meg az ételt parmezán sajttal, és azonnal tálalja.

Ajánlott: