Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
Egy egyszerű cheddar sajtszósz teszi különlegessé ezt a szeletelt főtt sárgarépát. Tálaljuk őket egy vasárnapi vacsora vagy ünnepi étkezés mellé. A friss zsemlemorzsa szép megjelenést és ropogósságot kölcsönöz ennek a rakottnak, de a sült hagymakarikák is kellemes feltétnek bizonyulnak.
Hozzávalók
- 11/2 font sárgarépa, meghámozva és 1/4 hüvelykes szeletekre vágva, körülbelül 5 csésze
- 1 csésze víz
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál sótlan vaj
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 1 csésze tej
- 1 csésze reszelt éles cheddar sajt
- 1 csipet őrölt mustár
- Só, ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
A feltéthez:
- 1 csésze friss zsemlemorzsa, puha
- 2 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra. Enyhén kivajazunk egy 1 1/2-2 literes sütőedényt.
Keverje össze a felszeletelt sárgarépát, a vizet és a sót egy serpenyőben, közepesen magas lángon. Felforral. Fedjük le és csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra; pároljuk puhára, körülbelül 20 percig.
Jól csepegtessük le, és tegyük félre.
Olvass fel 2 evőkanál vajat egy serpenyőben közepes lángon. Keverje hozzá az univerzális lisztet. Keverés közben főzzük 2 percig, amíg pezsgő és sima nem lesz.
Állandó keverés mellett adjuk hozzá a tejet. Folyamatos kevergetés mellett főzzük, amíg a szósz besűrűsödik. Adjuk hozzá a reszelt cheddar sajtot és az őrölt mustárt. Kóstoljuk meg, és szükség szerint sózzuk és borsozzuk.
Óvatosan keverjük össze a szószt a sárgarépával, és kanalazzuk az elkészített tepsibe.
Egy kis tálban dobd össze a friss zsemlemorzsát a 2 evőkanál olvasztott vajjal. A morzsákat egyenletesen szórjuk a sárgarépa keverékre.
Sütjük a tepsit 375 F-on 20-25 percig, vagy amíg a keverék buborékos lesz, és a teteje enyhén megpirul. Ha jobban meg szeretné pirítani az öntetet, kapcsolja a sütőt párolásra egy-két percig.
Üveg sütőedényekre vonatkozó figyelmeztetés
Ne használjon üveg sütőedényeket sütéskor, vagy amikor egy recept szerint folyadékot kell önteni a forró serpenyőbe, mert az üveg felrobbanhat. Még ha azt írja is, hogy sütőben használható vagy hőálló, az edzett üvegtermékek időnként eltörhetnek és el is törnek.
Ajánlott:
Tészta joghurttal és feta sajtszósszal Recept
Öntse ezt a krémes és csípős feta sajtszószt tésztára, csirkére vagy lazacra, hogy finom és sajtos ételt készítsen
Spárga rakott recept sajtszósszal
Gondolj a tavaszra! Ezt a remek ízű, fésűs spárgát házi sajtmártással és vajas zsemlemorzsával egészítik ki. Használjon friss vagy fagyasztott spárgát
Könnyű brokkoli sajtszósszal recept
Ez az egyszerű brokkoli és sajt recept fagyasztott brokkoli lándzsákkal és egyszerű amerikai sajtmártással készült
Baconba csomagolt hot-dog jalapeño sajtszósszal Recept
Ez a hot doghoz való sajtszósz tökéletes egy játékesthez vagy bármilyen régi főzéshez, és tetszés szerint alakíthatja
Csirkemell jalapeno sajtszósszal recept
Ebben a receptben a kicsontozott csirkemelleket egyszerűen megsütik, és sajtszósszal és jalapeno paprikával öntik a tetejére