Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
Ezeket a csípős és fűszeres csirkeszárnyakat fűszeres bevonattal tökéletesre sütjük, majd a bivalyszárny-szószhoz hasonló, házi készítésű csípős szószkeverékkel megforgatjuk.
A még csípősebb szárnyakért adj extra cayenne borsot a szószos keverékhez.
Hozzávalók
- 6 evőkanál (3 uncia) sótlan vaj
- 2/3 csésze csípős szósz, például Frank's
- 2 evőkanál Tabasco szósz
- 1 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál barna cukor, sötét vagy világos, csomagolva
- 3-3 1/2 font csirkeszárny, körülbelül 15 egész szárny
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál cayenne-i bors
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál só
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat. Melegítsük elő a sütőt 425 F-ra.
Béleljünk ki fóliával egy nagy peremes tepsit; permetezzen tapadásmentes spray-vel. Vagy használjon tapadásmentes fóliát a serpenyő kibéleléséhez.
Keverje össze a vajat, a csípős szószt, a Tabascót, az ecetet és a barna cukrot egy serpenyőben. Közepes lángon kevergetve addig főzzük, amíg a vaj elolvad. Vegyük le a tűzről.
Vágja le a szárnyvégeket konyhai ollóval vagy egy nagyon éles szakácskéssel, és dobja el. Vágja le a szárnyakat az illesztésnél.
Dobja a szárnyakat egy tálba körülbelül 3 evőkanál forró szósszalkeverék. Tegye félre a maradék forró szósz keveréket.
Tegye össze a lisztet, a cayenne-t, a fekete borsot és a sót egy élelmiszertároló zacskóban vagy tálban. Dobd a csirkeszárny darabokat a lisztes keverékbe, néhányszor, amíg enyhe bevonat nem lesz.
A szárnyakat elrendezzük a fóliával bélelt tepsiben. 20 percig sütjük a csirkeszárnyakat.
Fordítsa meg a szárnyakat, és süsse tovább 20 percig.
Tegye a csirkeszárnyakat egy tálba, ha azonnal tálalja, vagy tegye egy lassú tűzhelybe, hogy melegen tartsa, ha parti falatként szolgál. Adjuk hozzá a mártást, dobjuk rá a bevonásra, és azonnal tálaljuk forrón, vagy tartsuk melegen a lassú tűzhelyen.
Zellerrudakkal és kéksajttal vagy ranchöntettel, vagy más mártogatóssal, például chipotle majonézzel vagy fűszeres chilis majonézzel tálaljuk.
Ajánlott:
Forró és fűszeres sült csirkedobos vagy szárnyas recept
Ezek a fűszeres csirkedobozok vagy -szárnyak ropogós bevonattal tökéletesre sültek. Készítse el ezeket a szárnyakat mártogatással uzsonnára vagy előételként
Forró és fűszeres bivalyszárny recept
Ez egy egyszerű módja annak, hogy nagyszerű bivalyszárnyakat készítsen. Ha először megfőzi a csirkét, nedvesen tartja a csirkét, mielőtt a grillre ér, hogy befejezze
Fűszeres mangós forró szósz recept
A kockára vágott mangó fűszeres habanero paprikával és gyömbérrel kombinálva élénk szószot alkot. Fantasztikus chipsszel, frissen grillezett hallal vagy csirkével
Só és ecetes szárnyak receptje
Ha szereted a sós és ecetes burgonya chipset, akkor imádni fogod ezeket a csípős szárnyakat. Adjon hozzá egy csipetnyi cayenne borsot, hogy fokozza a fűszerességét
Fűszeres Seitan Buffalo "szárnyak" - vegetáriánus és vegán recept
A fűszeres seitán Buffalo "szárnyai" vegetáriánus helyettesítői a népszerű pub Buffalo wings-nek, és csirke helyett használjon szejtánt a zsír- és koleszterinmentes vegán recepthez