Panettone francia pirítóssütés

Tartalomjegyzék:

Panettone francia pirítóssütés
Panettone francia pirítóssütés
Anonim

Sok otthonban a karácsony a panettone-t jelenti, az ízletes, vajas, édes olasz kenyeret, amely csak az ünnepi időszakban kapható. Ez tele van mazsolával és kandírozott naranccsal, olyan, mint egy sokkal finomabb gyümölcstorta. A francia pirítóssá alakítása valószínűleg a legjobb és legegyszerűbb karácsonyi reggeli. A francia pirítóssütemények már nagy tömegek számára is kiválóak, előre is elkészíthetők, a panettone használatával pedig olyan finom és extra ünnepi hangulatú. A kenyérnek már annyi íze van, csak össze kell keverni a tojást, a tejet, a fahéjat és a vaníliát, és ráönteni a kenyérszeletekre.

Adjon hozzá narancskivonatot vagy egy kis narancshéjat, ha fokozni szeretné a citrus ízét a kenyérben. Nagyon fontos, hogy olyan panettone-t vásároljunk, amely csupa vajból készült, például a Sclafani márkát. A vajból készült változatok sokkal ízesebbek, és általában jobb az állaga. A francia pirítóst egy éjszakára hűtőbe tesszük, vagy azonnal megsüthetjük. Minél tovább áll, annál krémesebb lesz az állaga. Kicsit szilárdabb lesz, ha azonnal megsüti.

Hozzávalók

  • 1 csupa vajas panettone kenyér
  • 7 nagy tojás
  • 1 1/4 csésze teljes tej
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1/4 teáskanál narancskivonat, opcionális
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 csésze cukor vagy juharszirup
  • Cukrászcukor, tálaláshoz, opcionális
  • 1/2 csésze juharszirup, tálaláshoz, opcionális

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Kenjen ki egy 9 x 12 hüvelykes rakott edényt főzőspray-vel. Ha azonnali tálaláshoz készíti, akkor melegítse elő a sütőt 375 F-ra. Ha egy éjszakán át hűti a francia pirítóst, akkor hagyja ki a sütő előmelegítését.

Image
Image

Vágja a panettone-t nagy szeletekre, és rétegezze őket a kivajazott rakott edénybe.

Image
Image

Kiverjük össze a tojást, a tejet, a cukrot, a fahéjat, a vaníliát és a narancskivonatot egy közepes keverőtálban.

Image
Image

Öntse a tojásos keveréket a panettone tetejére. Ügyeljen arra, hogy az összes szeletet bevonja.

Image
Image

Tedd a sütőbe fedő nélkül, és süsd körülbelül 25-30 percig. Hagyja kissé kihűlni, amikor kiveszi a sütőből.

Image
Image

Szórjuk meg egy kis porcukorral és egy csepegtető valódi juharsziruppal.

Image
Image

Szolgáld és élvezd!

Image
Image

Tipp

A francia pirítóssütést letakarhatja alufóliával is, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben tárolhatja, amíg másnap reggel készen nem áll a sütésre. Mivel hidegen fogja betenni a sütőbe, körülbelül 10 perccel tovább fog sütni.

Ajánlott: