Vanília Martini Recept

Tartalomjegyzék:

Vanília Martini Recept
Vanília Martini Recept
Anonim

Ez az ízesített martini az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy édes vanília ízt élvezzen egy finom italban. A vanília martini ízét egy vanílialikőrtől kapja, ami nem a legelterjedtebb az italboltok polcain.

Eredetileg ez a Belvedere Vodka martini Navant tartalmazott, egy természetes ízű vanílialikőrt, amely teljesen finom volt. Azóta megszűnt, sok hűséges rajongója legnagyobb megdöbbenésére, ezért cserére van szükség. A Tuaca, a Bols Vanilla és a Galliano mind életképes vanílialikőrök, és mindegyikből nagyszerű vanília martini lesz. Kipróbálhatja a Brinley Gold Shipwreck Vanilla Rum-ot is, amelynek íze meglepően emlékeztet arra, amit Navan kínált.

Ha találsz egy nagyszerű vaníliapárlatot, és egy sima vodkával, például Belvedere-vel párosítod, egy csodálatos koktél születik. A lime levét ellensúlyozza az édesség, és egy kellemes citrus ízt ad hozzá.

Hozzávalók

  • 1 1/2 uncia prémium vodka
  • 1 1/2 uncia vanílialikőr
  • 1 fröccs frissen facsart lime lé

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Töltsük a hozzávalókat egy jéggel teli koktél shakerbe.

Image
Image

Rázd meg jól.

Image
Image

Szűrd le egy lehűtött koktélospohárba.

Image
Image

Tippek

  • Mivel ez a martini csak három összetevőt tartalmaz, feltétlenül felső polcú vodkát használjon. Ha a Belvedere helyettesítőjét kívánja használni, győződjön meg arról, hogy az azonos minőségű.
  • A lime levéhez egyszerűen vágjon egy lime szeletet, és nyomja bele a shakerbe. Csak egy fröccsenő gyümölcslevet szeretne, mert a túl sok kibillenti az ital egyensúlyából.

Házi vanílialikőr

Elég könnyű vanílialikőrt készíteni, még akkor is, ha ez az első próbálkozása bármely házi készítésű likőrrel. Lényegében vaníliaszirupot használ, hogy édesítse a választott it alt. Ez egy viszonylag gyors folyamat, és ízlése szerint alakítható.

A likőr elkészítéséhez kezdje a vaníliaszirup elkészítésével. Oldjunk fel 2 csésze cukrot 1 csésze forrásban lévő vízben. Adjunk hozzá egy egész vaníliarudat (hosszában kettévágva), és pároljuk 15 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni körülbelül 8 órán át, mielőtt eltávolítjuk a babot. Alternatív megoldásként hozzáadhat 1 teáskanál vaníliakivonatot a sziruphoz, így elkerülhető a hosszú áztatási idő.

A szirup készen áll, válassza ki az it alt; a pálinka és a vodka remek választás. Egy teljes, 750 ml-es üveg likőrhöz először adjon hozzá 1/4 csésze vaníliaszirupot, és keverje össze. Kóstoljuk meg a likőrt, és adjunk hozzá több szirupot (egyenként), amíg el nem éri a kívánt ízt. Palackba és tárolni, mint bármely más likőrt.

Mennyire erős egy vaníliás Martini?

Az átlagos vanílialikőrt körülbelül 60 próbára palackozzák, tehát ez egy jó erősség az ital alkoholtartalmának becsléséhez. Ha összekeverjük egy80 proof vodka, a martininek a 29 százalékos ABV (58 proof) tartományba kell esnie. Ez teljesen normális a csak likőrt tartalmazó martini esetében. Csak azért, mert édesek és csinosak, még nem jelenti azt, hogy könnyű italok.

Ajánlott: