Crock Pot burgonya-káposztaleves szalonnával recept

Tartalomjegyzék:

Crock Pot burgonya-káposztaleves szalonnával recept
Crock Pot burgonya-káposztaleves szalonnával recept
Anonim

A burgonya, a szalonna és a káposzta összeáll, hogy egy laktató főétel levest készítsenek a lassúfőzőhöz. Csak adja hozzá a zöldségeket és a húslevest az edénybe, és hagyja állni körülbelül 6-8 órát. Csak annyit kell tennie, hogy hazaér, hozzáad egy kis tejfölt és főtt szalonnát.

Nyugodtan variálhatja az összetevőket a kéznél lévőkkel. Cserélje ki a póréhagymát extra hagymával, vagy használjon kockára vágott sonkát szalonna helyett. Ha nem törődik a köménymaggal, egyszerűen hagyja ki.

Élvezze ezt a finom levest ropogós kenyérrel vagy keksszel. A maradékból mesés ebéd lesz másnap, szóval ne aggódj, ha túl sokat készítesz.

Hozzávalók

  • 4 csésze sózatlan vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
  • 3 közepes burgonya, meghámozva és felkockázva
  • 1 1/2 csésze durvára vágott káposzta
  • 1 közepes póréhagyma, kockára vágva, csak fehér és világoszöld részek
  • 1/2 csésze durvára vágott hagyma
  • 2 közepes sárgarépa, kockára vágva
  • 1/4 csésze durvára vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál só, vagy ízlés szerint
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1/2 teáskanál köménymag
  • 1 közepes babérlevél
  • 8 uncia bacon, kívánság szerint több is
  • 1/2 csésze tejföl

Lépések a megvalósításhoz

  1. Tegye össze a csirkelevest, a burgonyát, a káposztát, a póréhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a petrezselymet egy nagy tálban; öntsük a keveréket lassútűzhely.
  2. Sóval, borssal, köménymaggal és babérlevéllel keverjük össze.
  3. Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton 6–8 órán keresztül, vagy magas fokozaton körülbelül 3–4 órán keresztül (vagy amíg a zöldségek megpuhulnak). Távolítsa el és dobja ki a babérlevelet.
  4. Eközben körülbelül 30 perccel a leves elkészülte előtt főzd meg a szalonnát egy serpenyőben, közepes lángon. Vagy süsd meg a szalonnát a sütőben.
  5. Kis tálkában keverjen össze néhány forró folyadékot lassú tűzhelyről a tejföllel. Adja hozzá a keveréket a lassú tűzhelyhez; keverjük.
  6. Keverje hozzá a morzsolt bacon nagy részét, és hagyjon fel néhány evőkanál díszítésre.
  7. Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket.

Ajánlott: