Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
A burgonya, a szalonna és a káposzta összeáll, hogy egy laktató főétel levest készítsenek a lassúfőzőhöz. Csak adja hozzá a zöldségeket és a húslevest az edénybe, és hagyja állni körülbelül 6-8 órát. Csak annyit kell tennie, hogy hazaér, hozzáad egy kis tejfölt és főtt szalonnát.
Nyugodtan variálhatja az összetevőket a kéznél lévőkkel. Cserélje ki a póréhagymát extra hagymával, vagy használjon kockára vágott sonkát szalonna helyett. Ha nem törődik a köménymaggal, egyszerűen hagyja ki.
Élvezze ezt a finom levest ropogós kenyérrel vagy keksszel. A maradékból mesés ebéd lesz másnap, szóval ne aggódj, ha túl sokat készítesz.
Hozzávalók
- 4 csésze sózatlan vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
- 3 közepes burgonya, meghámozva és felkockázva
- 1 1/2 csésze durvára vágott káposzta
- 1 közepes póréhagyma, kockára vágva, csak fehér és világoszöld részek
- 1/2 csésze durvára vágott hagyma
- 2 közepes sárgarépa, kockára vágva
- 1/4 csésze durvára vágott petrezselyem
- 1 teáskanál só, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál köménymag
- 1 közepes babérlevél
- 8 uncia bacon, kívánság szerint több is
- 1/2 csésze tejföl
Lépések a megvalósításhoz
- Tegye össze a csirkelevest, a burgonyát, a káposztát, a póréhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a petrezselymet egy nagy tálban; öntsük a keveréket lassútűzhely.
- Sóval, borssal, köménymaggal és babérlevéllel keverjük össze.
- Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton 6–8 órán keresztül, vagy magas fokozaton körülbelül 3–4 órán keresztül (vagy amíg a zöldségek megpuhulnak). Távolítsa el és dobja ki a babérlevelet.
- Eközben körülbelül 30 perccel a leves elkészülte előtt főzd meg a szalonnát egy serpenyőben, közepes lángon. Vagy süsd meg a szalonnát a sütőben.
- Kis tálkában keverjen össze néhány forró folyadékot lassú tűzhelyről a tejföllel. Adja hozzá a keveréket a lassú tűzhelyhez; keverjük.
- Keverje hozzá a morzsolt bacon nagy részét, és hagyjon fel néhány evőkanál díszítésre.
- Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket.
Ajánlott:
Sült burgonya szalonnával Recept
Ez az egyszerű sütőben sült burgonya recept extra füstös ízt kap a ropogós szalonnától. Tökéletes köret marhahúshoz vagy csirkehúshoz
Házi készítésű barna burgonya burgonya receptje
Ez a házi készítésű barna hashburgonya tökéletesen nedves és ropogós, remek köret reggeli vagy ebédhez
Kiadós burgonya-póréhagyma leves szalonnával Recept
A burgonya, a póréhagyma és a szalonna ízletes levesben ízesítik, amit ropogós kenyérrel vagy egy finom salátával párosítva imádni fog
Fésűs burgonya szalonnával Recept
Ezt a finom fésűs burgonyát kockára vágott főtt szalonnával ízesítik. A kivágott burgonyát tejszínes hagymás szalonnás szósszal sütjük
Sertésszelet és barna burgonya sült burgonya receptje
Ez a sertésbordás és hash-barna rakott családi étkezés kielégítő, és pénztárcabarát. A karaj tetejére ropogós francia sült hagymát teszünk