Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
A csirkesaláta az egyik kedvenc ebédünk, és szinte mindig csirkesalátát készítünk, amikor déli társaságra számítunk. Míg a frissen sült csirkemellből mesés csirkesaláta készíthető, addig a helyi piacról beszerezhető rotisserie csirke teljesen elfogadható, és ugyanolyan jó ízű lesz. Vagy használjon sült pulykamellet a salátához.
Ez a csirkesaláta extra friss ízt kölcsönöz a sült csirkemellhúsnak, egy kevés citromlével a majonézben és friss, apróra vágott fűszernövényekkel. Tálalja ezt az elragadó csirkesalátát szendvicsekbe vagy salátacsészékbe egy finom ebédhez vagy könnyű vacsorához. Szeretjük ezt a csirkesalátát pirított zsemlében salátával és paradicsomszeletekkel, és általában szendvicseket tálalunk körettel sült krumplival vagy burgonya chipsekkel.
Hozzávalók
- 3-4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- Só, ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
- 1/2-3/4 csésze majonéz
- 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem
- 2 teáskanál apróra vágott friss metélőhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott friss kapor
- 1 1/2 teáskanál apróra vágott friss oregánó
- 3 teáskanál frissen facsart citromlé
Lépések a megvalósításhoz
- Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
- Béleljünk ki egy tepsit tapadásmentes fóliával vagy permetezzünk fóliát tapadásmentes sütésselpermet. Melegítse elő a sütőt 400 F/200 C-ra/gáz 6.
- A csirkemelleket elrendezzük a tepsiben, és megszórjuk sóval és frissen őrölt fekete borssal. Kb. 15 percig sütjük.
- Fordítsa meg, és folytassa a sütést 15-20 percig, vagy amíg a csirke teljesen meg nem fő, de nem sül át. A csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F/73,9 C.
- Vegye ki a csirkét a sütőből, és hagyja kihűlni. Amikor a csirke elég kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, kockázzuk fel vagy vágjuk apró darabokra.
- Keverjen össze 1/2 csésze majonézt a fűszernövényekkel és a citromlével. Keverjük össze a majonézes keveréket a feldarabolt csirkehússal, és ízlés szerint adjunk hozzá még majonézt. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
- A csirkesalátát szendvicsben, salátán vagy vegyes zöldfűszeren tálaljuk avokádószeletekkel vagy szeletelt friss paradicsommal. Adjon hozzá chipset vagy sült krumplit, hogy kielégítő ebédet vagy könnyű vacsorát készítsen. Jó szórakozást!
Receptváltozatok
- Ha nincs friss kaporod, használj körülbelül 1/4 teáskanál szárított kaporfüvet.
- A bazsalikom jó helyettesíti a receptben szereplő oregánót. Használhat körülbelül 1/2 teáskanál szárított változatot is bármelyik gyógynövényből.
- Adjon hozzá körülbelül 1/4 csésze szeletelt zellert és/vagy néhány evőkanál finomra vágott édes vagy vöröshagymát.
- Adjon hozzá 1/2 csésze apróra vágott pekándiót a csirkesaláta keverékhez.
- Készítse ezt a salátát apróra vágott sült pulykamellel.
Ajánlott:
Vörös burgonyasaláta majonézzel és tejföllel recept
Ezt a vörös burgonyasalátát majonézes és tejfölös öntettel megnedvesítjük. Az apróra vágott zeller, a vörös- és zöldhagyma, valamint a tojás fehérjét ad hozzá, és ropogós
Egyszerű ráksaláta recept majonézzel
Ezt a friss ráksalátát zellerrel, kaliforniai paprikával, majonézzel, citromlével és fűszerekkel ízesítik. A salátát egy szelet avokádóval tálaljuk
Tonhal szendvics recept majonézzel és zellerrel
A tonhal szendvicskrém majonézzel, apróra vágott zellerrel és egy kis chili szósszal készül. Kenjük a felszeletelt kenyérre vagy pirítósra, és tegyük a tetejére szeletelt uborkát
Tatármártás savanyúsággal és majonézzel Recept
Ez a klasszikus tartárszósz recept majonézből, mustárból és apróra vágott savanyúságból készül. Tökéletes szósz halhoz vagy tenger gyümölcseihez
Sült tilápia pirított pirospaprika majonézzel Recept
Ezeket a sült tilápia filéket egyszerű fűszerkeverékkel ízesítik. Egy csepp sült pirospaprika majonéz ragyogóvá varázsolja ezt az ételt