Curris csirke saláta pirított mandulával Recept

Tartalomjegyzék:

Curris csirke saláta pirított mandulával Recept
Curris csirke saláta pirított mandulával Recept
Anonim

Ez a jól fűszerezett csirke saláta 2 csésze főtt csirkehúsból készül. Használjon boltban vásárolt csirkét, süsse meg saját csirkét, vagy pirítson csirkemellet, hogy elkészítse ezt a finom salátát. Csodálatos pita zsebben, de salátára vagy salátafőzelékre is remek lenne.

Szeretnénk egy kis extra curryport fűszerezni, de használjunk annyi vagy kevés curryport, amennyit csak szeretnénk.

Hozzávalók

  • 2 csésze főtt csirke kockára vágva
  • 1 bordás zeller, kockára vágva
  • 2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve, opcionális
  • 1/4 csésze reszelt mandula, pirított
  • 1/3 csésze arany mazsola
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2-3/4 csésze majonéz, vagy ízlés szerint
  • 1/2-1 teáskanál currypor vagy több ízlés szerint
  • Kóser só, ízlés szerint
  • Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

Lépések a megvalósításhoz

  1. Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
  2. Egy közepes tálban keverje össze a felkockázott csirkét, a zellert, a hagymát, a mandulát és a mazsolát.
  3. Döntse fel citromlével és 1/2 csésze majonézzel. Adjon hozzá még majonézt, ha szükséges, hogy nedvesítse.
  4. Adjon hozzá curryport, sót és borsot ízlés szerint; jól keveredik.
  5. Tálaljuk salátán, pita zsebekben vagy szendvicstekercsekben.

Tipp

Csirkemell buggyantásához tegyen 2-3-atkicsontozott csirkemell feleket egy serpenyőbe, és öntsük fel vízzel. A csirkét nagy lángon felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és párolja körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a csirke teljesen meg nem fő. A csirkét tányérra szedjük kihűlni. Vágja fel a kihűlt csirkét, és folytassa a recept szerint.

Ajánlott: