Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 06:00
A Boston Cocktailben egy londoni száraz gin és sárgabarackpálinka keveredik egy kellemes kis italhoz. A gin botanikai vonatkozásai ragyognak a pálinka és a grenadine gyümölcsös édességében, míg a recept citromja mindent egy kis fanyarsággal egyensúlyoz ki.
A kész íz egy kicsit inkább az édes oldalon van, mint egyesek élvezhetik, bár lehet módosítani. Másrészt, ha Ön az egyik ivó, akinek van egy kis édesszájú, de nem akar túlzásokba esni, akkor ez egy remek ginkoktél, amelyet érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia londoni száraz gin
- 1 1/2 uncia sárgabarackpálinka
- 1/2 uncia citromlé
- 1/4 uncia grenadine
Lépések a megvalósításhoz
- Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
- Egy koktél shakerbe öntsük a gint, a sárgabarackpálinkát, a citromlevet és a grenadint.
- Rázd meg jól.
- Szűrd le egy lehűtött koktélospohárba.
- Szolgáld és élvezd.
Tippek
- Sok kajszibarackpálinkát a piacon édesítenek. Inkább likőr, mint igazi brandy (eau de vie), és édesebb koktélt adnak.
- A grenadine egy gránátalma ízű szirup, amely elengedhetetlen az olyan koktélokhoz, mint a tequila sunrise. Szinte minden üzletben megvásárolhatja, még sok italbolt is megőrziraktáron van. Másrészt a grenadint otthon is könnyű elkészíteni friss gránátalma vagy gyümölcslé felhasználásával.
- Friss citromlé ajánlott, és jobb ízű koktélt készít. Egy egész citromnak legalább 1 3/4 unciát kell adnia, tehát több mint elegendő egyetlen italhoz.
- A pohár lehűtésével az ital hidegebb marad. Ha nincs ilyen a fagyasztóban, egyszerűen tegyen néhány jégkockát a pohárba, miközben keveri a koktélt.
Receptváltozatok
- Egyes Boston koktélreceptek eltérnek az összetevők arányától. Bármelyik összetevő egyéni ízlése szerint módosítható. Például egy az "Old Mr. Boston Deluxe Bartender's Guide" 1946-os kiadásából nem sokban különbözik a fentitől. 1/4 uncia grenadint és citromlét használ fel.
- Egy másik recept 1 1/2 uncia gint, 1 uncia sárgabarackpálinkát, 1 uncia citromlevet, 1/4 uncia egyszerű szirupot és 1/8 uncia grenadint használ. Ettől még édesebb koktél lesz.
- Próbálja ki a Boston koktélt hagyományos pálinkával. Ez a lehetőség megszünteti a mögöttes sárgabarack ízét, de jó választás, ha csak szőlőpálinka van készleten.
- Cserélje ki a grenadint gyümölcslikőrrel, ha tetszik. Például egy gránátalma likőr, mint a Pama, ugyanazt az ízt kínálja. Ha hagyományos pálinkát használ, fontolja meg, hogy sárgabarack likőrrel hozza vissza a sárgabarack ízét.
Mennyire erős egy bostoni koktél?
Bár két alkoholmentes keverő van a Boston Cocktailben, erőssége hasonló a legtöbbhezmartini stílusú italok. Általánosságban elmondható, hogy a súlya körülbelül 28 százalékos ABV (56 bizonyíték). Ez jellemző az ilyen koktélokra, és valamivel több mint a fele egy pohár whisky vagy tequila erősségének.
Ajánlott:
Lassú tűzhelyen grillezett bostoni popsi recept
Ez a lassú tűzhelyen grillezett bostoni csikk felügyelet nélkül főz az edényedben. Ha megfőtt, a sertéshúst felaprítjuk, és zsemléken tálaljuk salátával és szósszal
Vegetáriánus bostoni sült bab recept
A házi bostoni stílusú vegetáriánus sült bab kiváló kiegészítője a pikniknek vagy a bográcsozásnak. Ez a recept könnyen elkészíthető nagy mennyiségben
Bostoni krémfánk
Ez az ikonikus fánk mindent tartalmaz, amit a bostoni krémes piteben szeret, és egyetlen finom kézi csemegében egyesíti
Tökéletesen házi készítésű bostoni sült bab recept
A semmiből készítve a sült bab jobban megőrzi állagát és ízét, és a jó minőségű melasz jegyei is észlelhetők
Francia boron párolt bostoni popsi recept
Francia Daube alapján 24 órán át pácolom a csikket vörösborban, zöldségekben, fűszernövényekben és fűszerekben, majd lassan főzöm tökéletesre