Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 06:00
A gin Rickey egy frissítő és klasszikus highball, amely a 20. század elejére nyúlik vissza. Úgy tervezték, hogy fanyar ízprofilja legyen, mivel nulla cukrot tartalmaz, ezért ez egy könnyen keverhető italrecept, amelyhez mindössze három összetevő szükséges. Ez az egyik legélénkítőbb gin koktél, amit össze lehet keverni, és ami az alkoholos vegyes italokat illeti, az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú is.
A történet szerint a rickey-t a washingtoni Shoemaker's-ben hozták létre, amely a kongresszusi képviselők népszerű szórakozóhelye. Nevét "Joe" Rickey ezredesről, egy lobbistáról kapta, aki 1903-ban h alt meg, és aki arról volt ismert, hogy megvendégelte a választott tisztségviselőket a környék társalgóiban.
A keverék egyszerű: Válassza ki kedvenc ginjét, adjon hozzá egy egészséges adag lime-ot, és töltse meg a poharat szódavízzel. Hasonló a gin-tonichoz, a gin-bak-hoz és a gin fizz-hez. Mindegyik csak a felhasznált szódában különbözik, bár a pezsgőnek van néhány extra összetevője. Nagyszerű kevert italkészletet készítenek minden gin szerelmese számára.
"A gin Rickey azoknak való, akik szeretik a fanyar, élénkítő koktélokat. Cukor és egyszerű szirup nélkül ez a koktél meglehetősen savanykás és száraz, de ez a tervezésből fakad. Kivételesen frissítő; és kövesd a tanácsot a minőség érdekében. szódabikarbóna. A frissen facsart lime is elengedhetetlen. Semmi pasztőrözött cucc!" -Tom Macy
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1/2 uncia frissen facsart limelé
- 4 uncia klubszóda, vagy ízlés szerint
- Lime ék, díszítéshez
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Tölts meg egy highball poharat jéggel.
A gin és lime levét öntsük a jégre.
Felső szódával.
Díszítsd lime-szelettel. Tálaljuk és élvezzük.
Tippek
- A gin Rickey egy átlátszó ital, és egy tisztességes ginnel a legjobb.
- Tökéletes lehetőség arra is, hogy elszakadjon a hagyományos londoni száraz ginektől, és felfedezzen néhány szokatlan kínálatot. A Hendrick's uborka és az Aviation gyümölcsös-virágos virágai egyaránt tökéletes választás.
- A friss limelé természetes íze erősen ajánlott. Ivás közben előfordulhat, hogy több levet facsarsz bele, ezért ne hagyd ki a díszítést.
- Az átlagos mész 1/2-1 uncia termést ad. Friss vagy palackozott lé esetén állítsa be ízlésének megfelelően – ez egyik ginről a másikra változhat.
- A klubszóda egyszerű összetevőnek tűnik, bár a szóda ugyanolyan fontos, mint bármely más elem az ilyen italokban. Vannak kiváló szódagyárak, és mind a Q Drinks, mind a Fever-Tree koktélhoz méltó üdítőket készít.
Receptváltozatok
- Egy kis extra fanyarság növelése érdekében nedvesítse meg a pohár szélét a mészszelettel úgy, hogy körbefutja a szélét. Minden itallal extra szikrát kapsz, és ez egy fantasztikus módja annakétkezés közben tisztítsa meg szájpadlását.
- A Rickey formula más szeszes italoknál is működik. Azt mondják, hogy Rickey eredeti kérése egy cukormentes bourbon rickey volt. A vodka, a rum és más típusú whisky is jó.
- Hagyd ki a likőrt, adj hozzá egyszerű szirupot, és már kész is az alkoholmentes lime rickey.
Mennyire erős a Gin Rickey?
Mint minden highballnál, a gin Rickey-t is tetszés szerint erős vagy gyengék készítheti. Ha az átlagos 80-próbás gint öntjük, és a végső térfogat 7 uncia, akkor az alkoholtartalma körülbelül 10 százalék ABV (20-as próba) körülire számíthat. Ez egy kellemes, hétköznapi itallá teszi, amely egy átlagos pohár borhoz hasonlítható.
Ajánlott:
Klasszikus Gin Fizz Koktél Recept
A gin fizz egy klasszikus szóda highball, amely gint tartalmaz édes-savanyú ízekkel, szódával kiegészítve. Szerezd meg a receptet, és próbáld ki a sok változatát
A fantasztikus Gin-Gin Öszvér koktél receptje
A gin-gin mule egy mesés ital, amely elég egyszerű ahhoz, hogy bárki összekeverje otthon. Tudja meg, miért olyan népszerű ez a gin és gyömbér sörös koktél
Klasszikus Bronx Gin Martini Koktél Recept
Klasszikus gin martini, a Bronx koktélt élvezet inni. A recept egyszerű, gint, száraz és édes vermutot és narancslét tartalmaz
Sloe Gin Fizz koktél recept
A Sloe gin egy édes likőr, sloe bogyókkal ízesítve. Ismerje meg, miért válik újra népszerűvé, és keverje össze a sloe gin fizz néven ismert frissítő gyümölcshűtőt
Hogyan készítsünk friss lime Rickey-t
A Lime Rickey egy szénsavas, fanyar, alkoholmentes ital. Friss lime levéből, egyszerű szirupból és seltzerből készült, tökéletes frissítő nyári ital