Gin Rickey koktél recept

Tartalomjegyzék:

Gin Rickey koktél recept
Gin Rickey koktél recept
Anonim

A gin Rickey egy frissítő és klasszikus highball, amely a 20. század elejére nyúlik vissza. Úgy tervezték, hogy fanyar ízprofilja legyen, mivel nulla cukrot tartalmaz, ezért ez egy könnyen keverhető italrecept, amelyhez mindössze három összetevő szükséges. Ez az egyik legélénkítőbb gin koktél, amit össze lehet keverni, és ami az alkoholos vegyes italokat illeti, az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú is.

A történet szerint a rickey-t a washingtoni Shoemaker's-ben hozták létre, amely a kongresszusi képviselők népszerű szórakozóhelye. Nevét "Joe" Rickey ezredesről, egy lobbistáról kapta, aki 1903-ban h alt meg, és aki arról volt ismert, hogy megvendégelte a választott tisztségviselőket a környék társalgóiban.

A keverék egyszerű: Válassza ki kedvenc ginjét, adjon hozzá egy egészséges adag lime-ot, és töltse meg a poharat szódavízzel. Hasonló a gin-tonichoz, a gin-bak-hoz és a gin fizz-hez. Mindegyik csak a felhasznált szódában különbözik, bár a pezsgőnek van néhány extra összetevője. Nagyszerű kevert italkészletet készítenek minden gin szerelmese számára.

"A gin Rickey azoknak való, akik szeretik a fanyar, élénkítő koktélokat. Cukor és egyszerű szirup nélkül ez a koktél meglehetősen savanykás és száraz, de ez a tervezésből fakad. Kivételesen frissítő; és kövesd a tanácsot a minőség érdekében. szódabikarbóna. A frissen facsart lime is elengedhetetlen. Semmi pasztőrözött cucc!" -Tom Macy

Image
Image

Hozzávalók

  • 2 uncia gin
  • 1/2 uncia frissen facsart limelé
  • 4 uncia klubszóda, vagy ízlés szerint
  • Lime ék, díszítéshez

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Tölts meg egy highball poharat jéggel.

Image
Image

A gin és lime levét öntsük a jégre.

Image
Image

Felső szódával.

Image
Image

Díszítsd lime-szelettel. Tálaljuk és élvezzük.

Image
Image

Tippek

  • A gin Rickey egy átlátszó ital, és egy tisztességes ginnel a legjobb.
  • Tökéletes lehetőség arra is, hogy elszakadjon a hagyományos londoni száraz ginektől, és felfedezzen néhány szokatlan kínálatot. A Hendrick's uborka és az Aviation gyümölcsös-virágos virágai egyaránt tökéletes választás.
  • A friss limelé természetes íze erősen ajánlott. Ivás közben előfordulhat, hogy több levet facsarsz bele, ezért ne hagyd ki a díszítést.
  • Az átlagos mész 1/2-1 uncia termést ad. Friss vagy palackozott lé esetén állítsa be ízlésének megfelelően – ez egyik ginről a másikra változhat.
  • A klubszóda egyszerű összetevőnek tűnik, bár a szóda ugyanolyan fontos, mint bármely más elem az ilyen italokban. Vannak kiváló szódagyárak, és mind a Q Drinks, mind a Fever-Tree koktélhoz méltó üdítőket készít.

Receptváltozatok

  • Egy kis extra fanyarság növelése érdekében nedvesítse meg a pohár szélét a mészszelettel úgy, hogy körbefutja a szélét. Minden itallal extra szikrát kapsz, és ez egy fantasztikus módja annakétkezés közben tisztítsa meg szájpadlását.
  • A Rickey formula más szeszes italoknál is működik. Azt mondják, hogy Rickey eredeti kérése egy cukormentes bourbon rickey volt. A vodka, a rum és más típusú whisky is jó.
  • Hagyd ki a likőrt, adj hozzá egyszerű szirupot, és már kész is az alkoholmentes lime rickey.

Mennyire erős a Gin Rickey?

Mint minden highballnál, a gin Rickey-t is tetszés szerint erős vagy gyengék készítheti. Ha az átlagos 80-próbás gint öntjük, és a végső térfogat 7 uncia, akkor az alkoholtartalma körülbelül 10 százalék ABV (20-as próba) körülire számíthat. Ez egy kellemes, hétköznapi itallá teszi, amely egy átlagos pohár borhoz hasonlítható.

Ajánlott: