Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
A Smith & Kearnst a Blue Blazer-s Gerbert "Shorty" Doebber hozta létre 1952-ben. Shorty két olajosról nevezte el, akik állandó vendégei voltak a bárnak: Smith és Curran. Az évek során az ital eredeti neve és összetevői egy kicsit megváltoztak, bár még mindig nagyon finom és népszerű kevert ital.
A történetek szerint a bárokban uralkodó hangos légkör miatt a "Curran" nevet "Kearns"-ként (néha Kerns-nek írják) rosszul hallották. Idővel az eredeti crème de cacao-t is kávélikőrre cserélték. Ennek oka lehet a fehér orosz növekvő népszerűsége az 1960-as években, ami segített Kahluát a bár sztárjává tenni.
Akár kávéval, akár csokoládéval fogyasztja, a Smith & Kearns egy finom ital. Enyhén hat az alkoholra, így kellemes happy hour it alt készít, a szóda és tejszín kombináció pedig azt a fagyl altszerű érzetet ad. Valójában ez az egyik legfrissebb krémkoktél, amit elkészíthetsz. Ha hozzáadja a vodkát, Smith & Wesson lesz belőle (utalva a fegyvergyártóra és a koktél extra rúgására).
"Szkeptikus voltam ezzel a recepttel kapcsolatban. A kávélikőr és a tejszín annyira passzol egymáshoz, hogy azt hittem, ha szódavízzel hígítanám, az egy lépés lenne. De ez az ital meglepően nagyszerű!üdítőbb és olyan kielégítő, mint egy fehér orosz. Add hozzá a forgatáshoz!" -Tom Macy
Hozzávalók
- 2 uncia kávélikőr vagy crème de cacao
- 2 uncia tejszín
- 1-2 uncia szóda, ízlés szerint
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Jéggel töltött koktél shakerbe öntsük a kávélikőrt és a tejszínt.
Rázd meg jól.
Szűrd egy friss jéggel teli pohárba.
Felső szódával. Tálaljuk és élvezzük.
Receptváltozatok
- Ez az ital rázás vagy keverés nélkül is felszolgálható. Ehelyett rétegesen építse fel úgy, hogy a likőrt jéggel egy pohárba öntjük, tejszínt adunk hozzá, majd szódabikarbónával felöntjük.
- A Smith & Wesson elkészítéséhez csak adjon hozzá vodkát. Ezt a vegyes it alt általában úgy készítik, hogy 1 uncia vodkát és kávélikőrt 2 uncia tejszínnel összeráznak. Szűrd le jégre, és szórd meg szódával.
- Cseréld ki a szódát kólára a vodka receptben, és kapsz egy coloradói bulldogot.
- Ha egy kis csavart szeretne hozzáadni, öntsön egy kávét vagy csokis vodkát. Valójában ez egy nagyszerű módja annak, hogy mindkét ízt bevigye az italba; keverj össze egy kávé vodkát csokoládélikőrrel vagy fordítva.
Tippek
- Könnyebb italhoz tejszín helyett tejet öntsünk (a vaníliás szójatej vagy mandulatej is remek választás). Vagy válasszon fele-fele arányt egy olyan krémkomponenshez, amely sem nem túl világos, sem túlvastag.
- A többi krémes vodka-italhoz hasonlóan ehhez sem kell a legjobb vodkát használni, amely a raktáron van. A kedvenc „jól” vodkája remekül beválik, és ma már számos kiváló, pénztárcabarát vodka kapható.
Mennyire erős a Smith & Kearns?
Az ehhez hasonló vegyes italok olyan könnyűek vagy erősek lehetnek, amennyire el szeretné készíteni. Öntsön több likőrt és kevesebb szódát egy kemény italhoz, ha úgy tetszik, bár nehéz nagyon erőssé tenni. A Smith & Kearnst úgy tervezték, hogy egy kellemes, hétköznapi ital legyen. Átlagosan 6 százalékos ABV alkoholtartalommal (12 bizonyíték) határozottan megfelel a számnak. A vodka hozzáadása egy kicsit felpörgeti, de a Smith & Wesson még mindig csak 9 százalékos ABV (18 bizonyíték).
Mire használható a kávélikőr?
A kávélikőr, például a Kahlua, önmagában is fogyasztható ivás utáni édes italként, tisztán vagy sziklákon. Hozzáadhatjuk kávéhoz egy kis édes piás kedvéért, tejszínnel vagy fele-fele arányban keverve, szódavízzel felöntve. Vegyes koktélok készítéséhez használható, például eszpresszó martini, fehér orosz, özvegy készítő és Bahama mama.
Ajánlott:
Tequila Sunrise koktélreceptek
Élvezze a tequila napkelte édes, frissítő ízét. Könnyen elkészíthető, válasszon a népszerű receptek közül narancslével, vagy keverje össze az eredetit
The French Connection koktélreceptek
Fedezze fel ezt a csodálatos és egyszerű receptet a French Connection koktélhoz. Dőljön hátra, lazítson, és élvezze a konyak finom kortyolgatását amarettóval
Friar Tuck koktélreceptek
A Friar Tuck No. 1 és No.2 koktélreceptek finomak. Mindkettő Frangelico-t használ, de az egyik csokikrémes ital, a másik pedig gyümölcsös pálinka keverék
Granny Smith almás saláta receptje
Ebben az élénk káposztasalátában a fanyar alma íze van, így ugyanolyan jó vagy még jobb, mint a legtöbb saláta
Jéghegy koktélreceptek
Néhány koktélt "jéghegynek" neveznek. Keresse meg a recepteket, akár ánizsra vagy borsmentára van kedve vodkával, akár margarita tetejű sörrel