Smith & Kearns and Smith & Wesson koktélreceptek

Tartalomjegyzék:

Smith & Kearns and Smith & Wesson koktélreceptek
Smith & Kearns and Smith & Wesson koktélreceptek
Anonim

A Smith & Kearnst a Blue Blazer-s Gerbert "Shorty" Doebber hozta létre 1952-ben. Shorty két olajosról nevezte el, akik állandó vendégei voltak a bárnak: Smith és Curran. Az évek során az ital eredeti neve és összetevői egy kicsit megváltoztak, bár még mindig nagyon finom és népszerű kevert ital.

A történetek szerint a bárokban uralkodó hangos légkör miatt a "Curran" nevet "Kearns"-ként (néha Kerns-nek írják) rosszul hallották. Idővel az eredeti crème de cacao-t is kávélikőrre cserélték. Ennek oka lehet a fehér orosz növekvő népszerűsége az 1960-as években, ami segített Kahluát a bár sztárjává tenni.

Akár kávéval, akár csokoládéval fogyasztja, a Smith & Kearns egy finom ital. Enyhén hat az alkoholra, így kellemes happy hour it alt készít, a szóda és tejszín kombináció pedig azt a fagyl altszerű érzetet ad. Valójában ez az egyik legfrissebb krémkoktél, amit elkészíthetsz. Ha hozzáadja a vodkát, Smith & Wesson lesz belőle (utalva a fegyvergyártóra és a koktél extra rúgására).

"Szkeptikus voltam ezzel a recepttel kapcsolatban. A kávélikőr és a tejszín annyira passzol egymáshoz, hogy azt hittem, ha szódavízzel hígítanám, az egy lépés lenne. De ez az ital meglepően nagyszerű!üdítőbb és olyan kielégítő, mint egy fehér orosz. Add hozzá a forgatáshoz!" -Tom Macy

Image
Image

Hozzávalók

  • 2 uncia kávélikőr vagy crème de cacao
  • 2 uncia tejszín
  • 1-2 uncia szóda, ízlés szerint

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Jéggel töltött koktél shakerbe öntsük a kávélikőrt és a tejszínt.

Image
Image

Rázd meg jól.

Image
Image

Szűrd egy friss jéggel teli pohárba.

Image
Image

Felső szódával. Tálaljuk és élvezzük.

Image
Image

Receptváltozatok

  • Ez az ital rázás vagy keverés nélkül is felszolgálható. Ehelyett rétegesen építse fel úgy, hogy a likőrt jéggel egy pohárba öntjük, tejszínt adunk hozzá, majd szódabikarbónával felöntjük.
  • A Smith & Wesson elkészítéséhez csak adjon hozzá vodkát. Ezt a vegyes it alt általában úgy készítik, hogy 1 uncia vodkát és kávélikőrt 2 uncia tejszínnel összeráznak. Szűrd le jégre, és szórd meg szódával.
  • Cseréld ki a szódát kólára a vodka receptben, és kapsz egy coloradói bulldogot.
  • Ha egy kis csavart szeretne hozzáadni, öntsön egy kávét vagy csokis vodkát. Valójában ez egy nagyszerű módja annak, hogy mindkét ízt bevigye az italba; keverj össze egy kávé vodkát csokoládélikőrrel vagy fordítva.

Tippek

  • Könnyebb italhoz tejszín helyett tejet öntsünk (a vaníliás szójatej vagy mandulatej is remek választás). Vagy válasszon fele-fele arányt egy olyan krémkomponenshez, amely sem nem túl világos, sem túlvastag.
  • A többi krémes vodka-italhoz hasonlóan ehhez sem kell a legjobb vodkát használni, amely a raktáron van. A kedvenc „jól” vodkája remekül beválik, és ma már számos kiváló, pénztárcabarát vodka kapható.

Mennyire erős a Smith & Kearns?

Az ehhez hasonló vegyes italok olyan könnyűek vagy erősek lehetnek, amennyire el szeretné készíteni. Öntsön több likőrt és kevesebb szódát egy kemény italhoz, ha úgy tetszik, bár nehéz nagyon erőssé tenni. A Smith & Kearnst úgy tervezték, hogy egy kellemes, hétköznapi ital legyen. Átlagosan 6 százalékos ABV alkoholtartalommal (12 bizonyíték) határozottan megfelel a számnak. A vodka hozzáadása egy kicsit felpörgeti, de a Smith & Wesson még mindig csak 9 százalékos ABV (18 bizonyíték).

Mire használható a kávélikőr?

A kávélikőr, például a Kahlua, önmagában is fogyasztható ivás utáni édes italként, tisztán vagy sziklákon. Hozzáadhatjuk kávéhoz egy kis édes piás kedvéért, tejszínnel vagy fele-fele arányban keverve, szódavízzel felöntve. Vegyes koktélok készítéséhez használható, például eszpresszó martini, fehér orosz, özvegy készítő és Bahama mama.

Ajánlott: