Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 06:00
Az almás martini, más néven alma, édes és finom koktél vodka alappal. Az alma martininek számos változata létezik. Akár édes-savanyú elektromos zöld koktélt keres, akár igazi almaízűt, van egy almás martini receptje, amely megfelel az ízlésének. Gyors és egyszerű receptünk percek alatt elkészül, és mindössze négy könnyen megtalálható hozzávalót igényel.
Az almás martinik a modern bárok legnépszerűbb gyümölcsmartinik közé tartoznak. A receptek leggyakrabban vodkát használnak, de a különböző megközelítésektől függően meglehetősen változatosak. A gyümölcs íze származhat almalikőrből vagy pálinkából, míg egyes receptek almabort vagy gyümölcslevet használnak helyette. Vannak, akik zölddinnye Midori-t adnak hozzá, míg mások a narancsízű Cointreau-t választják, de az igazság az, hogy nincs olyan, mint egy fanyar és frissítő almás martini.
A savanyú almás martinik zöldalmás pálinkát használnak, és sok ivó kedvence. Ha az appletini legzöldebb színét keresi, ez egy ideális recept. Mivel ez a különleges ízű pálinka nagyon édes lehet, egy csipetnyi citromlé tökéletes egyensúlyt biztosít.
"Klasszikus a '90-es évekből és a korai évekből. Az almás martini valójában nem martini, inkább egy almás vodka savanyú. A fanyarság az ivó szájízéhez igazítható. Lehetségesszeretne hozzáadni egy csipet egyszerű szirupot, vagy megtartani a receptet úgy, ahogy egy éles fanyar falathoz." -Tom Macy
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia vodka
- 1/2 uncia zöldalmás pálinka
- 1/4 uncia citromlé
- Alma szelet, díszítéshez
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Jégkockákkal teli koktél shakerbe öntsük a vodkát, az almás pálinkát és a citromlevet. Jól rázza fel.
Szűrd le egy lehűtött koktélospohárba.
Díszítsd almaszelettel. Tálaljuk és élvezzük.
Tippek
- Az almás pálinka édessége a márkától függően változik, ezért a receptben szereplő citromlé mennyiségét ennek megfelelően kell módosítani. Például a Bols Sour Apple esetében a recept citromjának tökéletesnek kell lennie. Ha azonban a DeKuyper Sour Apple Pucker fanyar falatot választja, először próbálja ki egy csepp citrommal.
- Ha a koktél túl fanyar vagy száraz az íze szerint, próbáljon meg 1/4 uncia egyszerű szirupot hozzáadni az ízek kerekítéséhez.
- Almaszelet köret vágásakor mártsa citromlébe. Ez megőrzi a színt, és megakadályozza, hogy az oxigén hatására sárgává váljon.
- Elegáns citromcsavar is jó körítési lehetőség.
Receptváltozatok
- Töltsön ízesített vodkát az egyszerű, de finom variációhoz. A citrusfélék és a körte íze két szép lehetőség, amelyek az alma ízéhez illeszkednek. De egy nem gyümölcsös vodka, mint egy karamellízű, az lennekiváló meccs is.
- Készítsen száraz almás martinit 1 1/2 uncia prémium vodka és 1/2 uncia almalikőr vagy Calvados-almapálinka és száraz vermut kombinálásával. Rázza fel jéggel, és szűrje le egy koktélospohárba.
- Rázzon fel és szűrjön le 1 1/2 uncia citrus vodkát 3/4 uncia almalikőrrel és 1/2 uncia narancslikőrrel egy hűtött koktélospohárba a félédes változathoz.
- Adjon hozzá vanílialikőrt, hogy édesítse a keveréket.
- Adjon hozzá whiskyt vagy ír whiskyt egy egyedülálló koktélhoz.
- Használjon vajas pálinkát, almabort és tequilát az édes, desszertszerű almás martinihez.
Mennyire erős egy Apple Martini?
Nagyon ritkán találni olyan almás martinit, amely alacsonynak minősül. Átlagosan ezeknek az italoknak az alkoholtartalma körülbelül 25% ABV (50-es bizonyíték) várható. Ez elég erős, és az édességtől az ízlelőbimbók többre vágynak. Tartsa ezt szem előtt, mert nagyon könnyű eggyel túl sok ilyen finom it alt fogyasztani.
Ajánlott:
Memphis Apple Cider Mop Recept
Míg a memphisi bordákat jellemzően szósz nélkül készítik, egy jó almabor- és fűszerfelmosótól némi nedvességet, puhaságot és ízt kapnak
Washington Apple Cocktail Recept
A Washingtoni alma egy szórakoztató, egyszerű és népszerű whisky-koktél almás pálinkával és áfonyalével. Tálaljuk martiniként, sörétként vagy sziklákon
Pama Martini: A gránátalmás vodka Martini receptje
Élvezze az egyszerű martini receptet, amely a Pama gránátalma likőr édes ízét tartalmazza. Egész évben élvezhető, könnyen keverhető
Forró Apple Toddy recept
Melegíts fel egy nyugtató és kellemes csípős, whiskyvel vagy almapálinkával, édesített almaborral és fűszerekkel készült almás toddyval
Apple Streusel recept
Az Apple streusel egy meleg és megnyugtató almás étel, amelyet fahéjas streusellel tesznek meg