Fagyasztott és rázott eper Daiquiri receptek

Tartalomjegyzék:

Fagyasztott és rázott eper Daiquiri receptek
Fagyasztott és rázott eper Daiquiri receptek
Anonim

Az epres daiquiri a klasszikus rumos daiquiri legnépszerűbb változata, és kiváló koktél a nyári meleg napokra. Akár fagyasztott, akár rázott, akár friss vagy fagyasztott eper, a semmiből készült eper daiquiri édes, frissítő és ellenállhatatlan. Receptünk a fagyasztott és a rázott változatok egyszerű változatát is kínálja, így kiválaszthatja azt, amelyik jobban megfelel preferenciáinak.

Az epres daiquiri leggyakrabban egy kevert koktél, amelyet italos, friss gyümölcsturmixként szolgálnak fel. A felrázott koktél ugyanolyan finom, és kicsit könnyebb is elkészíteni, mert nincs benne turmixgép. Mindegy, hogy ennek a trópusi italnak melyik változatát választja, ugyanazok az összetevők szükségesek: rum, limelé, egyszerű szirup és eper.

Sokan elfogadják az epres daiquiri-t, de a személyes pörgést mindig szívesen látjuk. Keverje össze úgy, hogy módosítja a rum stílusát, adjon hozzá több gyümölcsöt, vagy díszítse friss mentával, vagy bármilyen más ehető fűszernövénnyel vagy virággal.

"Ez egy rendkívül egyszerű és tömegesen tetszetős ital. A legfontosabb, hogy friss gyümölcslevet és epret használj, és ügyelj az összetevők közötti egyensúlyra. Néhány eper édes, van, amelyik fanyar oldalon. Lehet, hogy több egyszerű szirupot vagy lime-levet kell hozzáadnia. Próbáljon meg egyszerre egy teáskanálnyit." -TomMacy

Image
Image

Hozzávalók

  • 2 uncia világos rum
  • 1 uncia egyszerű szirup
  • 1/2 uncia frissen facsart limelé
  • 3-4 nagy eper, szeletelve
  • 1 csésze jég
  • Friss egész vagy szeletelt eper, díszítéshez

Frozen Strawberry Daiquiri

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

A turmixgépben hozzáadjuk a rumot, az egyszerű szirupot, a lime levét, az epret és a jeget.

Image
Image

Jól keverje nagy sebességgel simára.

Image
Image

Töltsd lehűtött collins vagy margarita pohárba. Díszítsük friss eperszeletekkel vagy egy egész eperrel. Tálaljuk és élvezzük.

Image
Image

Shaken Strawberry Daiquiri

3 vagy 4 szeletelt epret keverjünk össze keverőpohárban vagy koktél shakerben, amíg össze nem törik, és a lé nagy része ki nem ürül.

Image
Image
  • Add hozzá a világos rumot, a lime levét és csak 1/2 uncia egyszerű szirupot. Tölts meg egy shakert jéggel, és jól rázd fel.
  • Finoman szűrjük le hűtött koktélos vagy margaritás pohárba, és díszítsük eperrel. Tálaljuk és élvezzük.

    Image
    Image

    A legjobb eredményekért

    Íme néhány javaslat a legjobb daiquiri megszerzéséhez:

    • A friss bogyókat megfelelően mossa meg és pucolja meg, mielőtt az italba keverné. A gyümölcs szeletelése a cefrézési folyamatot is felgyorsítja.
    • Használjon friss vagy fagyasztott epret ehhez a koktélhoz. A fagyasztott gyümölcs kiváló választás a turmixolt változathoz (kb. 1/2 csésze használható), míg a friss eper kiváló a rázott daiquirihez.
    • Azértrázott epres daiquiri, tálaljuk felfelé vagy friss jégen, de mindenképpen hűtött koktéllal vagy margarita pohárral kezdjük. Mivel a friss eper ajánlott, a legjobb, ha ezt a koktélt finoman leszűrjük. Ehhez egyszerűen helyezzen egy finom hálós szűrőt a pohárra, miközben szűri. Ezzel a legtöbb eperdarabot és apró magvakat kihagyja az italából.
    • Keverje össze ezt az it alt kedvenc rummal, bármelyik pénztárcabarát márka jól működik, mivel az erős gyümölcsíz azt jelenti, hogy nincs szüksége a legjobb rumra a csodálatos karakter eléréséhez.
    • Ha a fagyasztott ital túl híg, adjon hozzá még egy kis jeget, és keverje össze újra. Túl vastag? Adjunk hozzá egy csepp folyadékot, és keverjük össze.

    Csodálatos kiegészítések és cserék

    • Használjon eperlikőrt a felrázott változatban a friss bogyók helyett. Kezdje 1 uncia likőrrel, és állítsa be ízlésének megfelelően.
    • Használjon fűszerezett rumot a daiquirihez. Az érlelt rum szintén jó helyettesítő, vagy adjon hozzá extra 1/2 uncia sötét rumot a világos rum mellé.
    • Fokozza az ital gyümölcsízét 1/2 uncia narancslikőr – például Cointreau- vagy bodza- vagy gyömbérlikőr – hozzáadásával a kellemes karakter érdekében.
    • Adjon hozzá fűszernövényeket, például bazsalikomot, mentát és rozmaringot, amelyek mindegyike tökéletesen passzol az eperhez. Beilleszthetők a turmixba vagy a turmixgépbe, vagy használhatunk ízesített egyszerű szirupot.

    Mennyire erős a Strawberry Daiquiri?

    Egy csésze jeget a fagyasztott eper daiquirihez hozzáadva térfogatot ad, és alacsony ellenálló képességű koktélt készít. Bár ez csak egybecslések szerint az alkoholtartalomnak 8 százalék körülinek kell lennie (16 bizonyíték). A rázott daiquiri egy kicsit erősebb, és 12 százalékos ABV tartományba esik (24 bizonyíték). Míg könnyű, az ilyen édes italokat óvatosan kell fogyasztani, mert cukros ízük miatt többet kérsz.

    Ajánlott: