Sárkányszív koktél recept

Tartalomjegyzék:

Sárkányszív koktél recept
Sárkányszív koktél recept
Anonim

A sárkányszív koktél nem más, mint érdekes. A rum, a mezcal és a vérnarancs kombinációjával sok minden történik a pohárban. Ez azonban nem áll meg itt, mert hozzáadja a bodza édes ízét, a lime fanyar ízét és egy jó adag keserűt is, hogy mindezt összehozza.

A sárkányszív koktélt Ektoras Binikos New York-i mixológus készítette Ron Abuelo Rum számára. Az alkalom a 2012. 12. 12-i dátum volt, egy állítólagos rendkívül szerencsés nap, mert 2012 a holdbéli Sárkányévre esett. Ennek megünneplésére Ron Abuelo 12 mixológust bíztatott meg, hogy 12 koktélt készítsenek 12 éves rumjukból. Ez egy csodálatos ital a téli hónapokban, amikor a vérnarancs szezonja van.

Hozzávalók

  • 3 lime ék
  • 3/4 uncia szívélyes bodzavirág
  • 5 csepp aromás keserű
  • 1 1/2 uncia érlelt rum
  • 3/4 uncia mezcal
  • 1/2 uncia gyömbérlikőr
  • 1 1/2 uncia vérnarancslé
  • Vérnarancs szelet, díszítéshez

Lépések a megvalósításhoz

  1. Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
  2. Egy koktél shakerben tedd bele a lime szeleteket, a bodzavirágot és 3 csepp keserűt. Zavarj jól.
  3. Adjuk hozzá a rumot, a mezc alt, a gyömbérlikőrt és a vérnarancslevet, és töltsük meg a shakertjég.
  4. Erősen rázza meg.
  5. Szűrd le egy lehűtött koktélospohárba.
  6. Díszítsd 2 csepp keserűvel és egy vérnarancsszelettel. Tálaljuk és élvezzük.

Tipp

A bodzavirág szívélyes kicsit olyan, mint a limonádé, amelyet a bodzavirág édes ízével ízesítenek. Népszerű házi alapanyag a szerencsések számára, akik vadvirágot kereshetnek. Számos online vagy szaküzletben is megtalálhatja a bodzaszörpöt (sokkal édesebb).

Receptváltozatok

  • Ha nincs vagy nem talál szívélyes bodzavirágot, a St. Germain Liqueur remek helyettesítője, és egy palack, amelyet egyébként is nagyon praktikus a bárban.
  • Ebben a receptben az egyik javasolt variáció a bodzavirágot mentás citrussziruppal helyettesíti. Teljesen más ízt hoz létre, de egyben elég érdekes is. Valószínűleg nem találja meg ezt a különleges ízt a boltokban, ezért magának kell elkészítenie. Szerencsére a menta citrusszirup receptje nagyon egyszerű, és alig több mint egy óra múlva készen áll a használatra.
  • A Mezcal füstössé teszi ezt a koktélt. Ha jobban tetszik, öntsön inkább tequilát. Nem maradsz le sok mindenről, mert már így is sok íz van.

Mennyire erős egy sárkányszív koktél?

Az ízekkel és különféle likőrökkel teli koktél nem a legkönnyebb összekeverhető ital. Alkoholtartalmának a 19 százalékos ABV (36 igazolás) tartományba kell esnie, így az eredeti daiquirihez hasonló erősségű lesz.

Ajánlott: