Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
Az eredeti Bacardi koktél kiválóan használható könnyű rumhoz. Már az 1930-as években népszerű, klasszikus ital, amelyet ehhez a rummárkához terveztek. Mindössze három összetevő kell hozzá, és könnyen összekeverhető koktél. Lényegében egy grenadinnal édesített daiquiri, nem pedig egyszerű szirup, az édes-savanyú íz az Ön ízlésének megfelelően alakítható.
Ez nem csak egy nagyszerű ital, hanem az egyik legkorábbi példája a hatékony alkoholos reklámkampánynak. Valójában 1936-ban a New York-i Legfelsőbb Bíróság úgy döntött, hogy egy autentikus Bacardi koktélt (még ezen a recepten túl is) Bacardi Rummal kell elkészíteni.
"Ez az ital fantasztikus, és annak lennie kell – ez egy Daiquiri variáció. Ez a recept nagyszerű, mert három olyan összetevőt emel ki, amelyek különböző arányban finom ízűek. Növelje a grenadint, és kellemes cseresznyejegyeket kap; növelje a lime levét, és van valami, ami közelebb áll egy igazi Daiquirihez." -Sean Johnson
Hozzávalók
- 2 uncia Bacardi Light Rum
- 1/2 uncia lime juice
- 1/2 uncia grenadine
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Koktél shakerbe öntsd a rumot, a lime levét és a grenadint, majd töltsd meg jéggel.
Rázd meg jól.
Szűrd le egy lehűtött koktélospohárba. Tálaljuk és élvezzük.
Tippek
- A bárokban gyakran savanyú keveréket használnak a citruslé helyett, de a friss lé mindig jobb it alt ad.
- Ha ezt az utat szeretnéd követni, könnyen elkészítheted saját savanyú keverékedet. Itt azonban tényleg nincs rá szükség, mert a grenadine tökéletes édességet ad hozzá.
Receptváltozatok
Bár csak egy "Bacardi koktél" létezik, a képlet változhat. A csaposok által használt változatok a következők:
- Növelje a lime levét 1 unciára.
- Egyes receptek szerint a grenadin mennyisége akár 1/2 teáskanálra is csökkenthető.
- Keverj össze 1 1/2 uncia Bacardit 3/4 uncia citromlével, 1 uncia egyszerű sziruppal és 2 csepp grenadinnal.
- A Bacardi Special gint visz a keverékbe: öntsön 1 1/2 uncia világos rumot, 3/4 uncia gint, 1 uncia lime levét és 1 teáskanál grenadint. Harry Craddock 1930-as „The Savoy Cocktail Book” című könyve szerint Karl K. Kitchen (1885–1935) a New York-i újság rovatvezetője tette híressé, és Beefeater Gint használt.
Mennyire erős egy Bacardi koktél?
A rum uralja ezt a koktélt, és bár lehet édes és finom, erős ital. Alkoholtartalma a 23 százalékos ABV (46 proof) tartományba esik, így valamivel erősebb, mint egy rázott daiquiri.
Honnan származik a Bacardi rum?
A Bacardi Rum-ot 1862-ben alapították Santiago de Cubában, és az 1930-as évekre már Puerto Ricóban és Mexikóban is gyártottak rumot. Az 1960-as években a Fidel Castro vezette kubai forradalom idején Bacardi teljesen elhagyta Kubát, és sok éven át nem adták el az országban. A Puerto Rico-i helyszín a mai világ legnagyobb rumlepárlója. A Bacardi Limited az italipar egyik óriása. Számos népszerű alkoholmárka tulajdonosa, köztük a Grey Goose Vodka, a Patrón Tequila és a Bombay Sapphire Gin.
Miért olyan népszerű a Bacardi?
Valószínűleg a tömeges forgalmazás és a nagyszerű marketing kombinációja miatt a Bacardi a rum népnévvé vált a 20. században. Az A. S. Crockett 1935-ös „The Old Waldorf Astoria Bar Book” című könyvében 17 koktélrecept található – köztük egy collins, százszorszép, régimódi és rickey –, amelyek Bacardi névvel rendelkeznek. A klasszikus csapos-kalauzokban nem ritka, hogy olyan recepteket találunk, amelyekben a Bacardi a rum kiegészítője. A rumnak sok odaadó és jól ismert rajongója volt. A tilalom idején például sok amerikai merészkedett Kubába, hogy megihassa azokat a felnőtt italokat, amelyeket az Egyesült Államokban legálisan nem ihattak. Köztük volt a legendás író, Ernest Hemingway is. Híres a rum és a daiquiris iránti szeretetéről, saját koktélja van, a Hemingway daiquiri. Azt mondják, hogy Bacardi volt a kedvenc rumja.
Mi a törvény a Bacardi koktélra vonatkozóan?
1936-ban a Bacardi pert indított egy bár ellen, mert az nem szolgálta fel a márka rumját, amikor a vásárlók azt kérték. A New York-i Legfelsőbb Bíróság ítélete nem csak a Bacardi koktélra volt hatással, hanem minden olyan italra kiterjed, amelyben az ügyfél nevén szólítja Bacardit. Ha rendelszegy Bacardi mojito, a törvény szerint a csaposnak Bacardit kell töltenie.
Van még "Bacardi" koktél?
Az olyan koktélok, mint a mojito, a daiquiri és a Cuba libre, szintén a Bacardi márkához kapcsolódnak. Egyes történetek a rumot tulajdonítják ezen italok eredeti megalkotásának, ez a forgatókönyv lehetséges, figyelembe véve a rum népszerűségét. Ugyanolyan elterjedt volt akkor is, mint ma, és elképzelhető, hogy a csaposok felkaptak egy üveg Bacardit, amikor először öntötték ki ezeket a mára klasszikusnak számító italokat. A Bacardi egyéb jellegzetes koktéljai közé tartozik a commodore és a dulce de leche.
Ajánlott:
Az eredeti Daiquiri recept egyszerű és friss
A klasszikus daiquiri egy olyan ital, amelyet mindenkinek tudnia kell. Elkészítése is nagyon egyszerű, mindössze három hozzávaló szükséges hozzá, köztük a kedvenc rumod
Eredeti svájci nyírfa müzli recept
A házi készítésű hagyományos svájci Bircher müzli finom, egészséges reggeli lehetőség. Ez az európai recept zab, gyümölcs és dió keverékét tartalmazza
Eredeti Pimm's Cup koktél recept
A Pimm's Cup egy egyszerű koktél, amely a Pimm's No. 1 likőrt friss limonádéval és uborkás körettel keveri. Ez egy frissítő nyári ital
Eredeti francia palacsinta Suzette recept
Ez az egyszerű palacsinta Suzette receptje narancsos palacsintákat tartalmaz vajas Grand Marnier narancsszósszal. Ezt desszertnek vagy reggelinek is fogyaszthatjuk
Az eredeti New York-i sajttorta recept a Junior's-tól
A Junior's Brooklynban (New York állam) ízletes, eredeti sajttortáiról ismert. Készítse el otthon a "Junior's Home Cooking" receptje alapján