Az eredeti Bacardi koktél recept

Tartalomjegyzék:

Az eredeti Bacardi koktél recept
Az eredeti Bacardi koktél recept
Anonim

Az eredeti Bacardi koktél kiválóan használható könnyű rumhoz. Már az 1930-as években népszerű, klasszikus ital, amelyet ehhez a rummárkához terveztek. Mindössze három összetevő kell hozzá, és könnyen összekeverhető koktél. Lényegében egy grenadinnal édesített daiquiri, nem pedig egyszerű szirup, az édes-savanyú íz az Ön ízlésének megfelelően alakítható.

Ez nem csak egy nagyszerű ital, hanem az egyik legkorábbi példája a hatékony alkoholos reklámkampánynak. Valójában 1936-ban a New York-i Legfelsőbb Bíróság úgy döntött, hogy egy autentikus Bacardi koktélt (még ezen a recepten túl is) Bacardi Rummal kell elkészíteni.

"Ez az ital fantasztikus, és annak lennie kell – ez egy Daiquiri variáció. Ez a recept nagyszerű, mert három olyan összetevőt emel ki, amelyek különböző arányban finom ízűek. Növelje a grenadint, és kellemes cseresznyejegyeket kap; növelje a lime levét, és van valami, ami közelebb áll egy igazi Daiquirihez." -Sean Johnson

Image
Image

Hozzávalók

  • 2 uncia Bacardi Light Rum
  • 1/2 uncia lime juice
  • 1/2 uncia grenadine

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Koktél shakerbe öntsd a rumot, a lime levét és a grenadint, majd töltsd meg jéggel.

Image
Image

Rázd meg jól.

Image
Image

Szűrd le egy lehűtött koktélospohárba. Tálaljuk és élvezzük.

Image
Image

Tippek

  • A bárokban gyakran savanyú keveréket használnak a citruslé helyett, de a friss lé mindig jobb it alt ad.
  • Ha ezt az utat szeretnéd követni, könnyen elkészítheted saját savanyú keverékedet. Itt azonban tényleg nincs rá szükség, mert a grenadine tökéletes édességet ad hozzá.

Receptváltozatok

Bár csak egy "Bacardi koktél" létezik, a képlet változhat. A csaposok által használt változatok a következők:

  • Növelje a lime levét 1 unciára.
  • Egyes receptek szerint a grenadin mennyisége akár 1/2 teáskanálra is csökkenthető.
  • Keverj össze 1 1/2 uncia Bacardit 3/4 uncia citromlével, 1 uncia egyszerű sziruppal és 2 csepp grenadinnal.
  • A Bacardi Special gint visz a keverékbe: öntsön 1 1/2 uncia világos rumot, 3/4 uncia gint, 1 uncia lime levét és 1 teáskanál grenadint. Harry Craddock 1930-as „The Savoy Cocktail Book” című könyve szerint Karl K. Kitchen (1885–1935) a New York-i újság rovatvezetője tette híressé, és Beefeater Gint használt.

Mennyire erős egy Bacardi koktél?

A rum uralja ezt a koktélt, és bár lehet édes és finom, erős ital. Alkoholtartalma a 23 százalékos ABV (46 proof) tartományba esik, így valamivel erősebb, mint egy rázott daiquiri.

Honnan származik a Bacardi rum?

A Bacardi Rum-ot 1862-ben alapították Santiago de Cubában, és az 1930-as évekre már Puerto Ricóban és Mexikóban is gyártottak rumot. Az 1960-as években a Fidel Castro vezette kubai forradalom idején Bacardi teljesen elhagyta Kubát, és sok éven át nem adták el az országban. A Puerto Rico-i helyszín a mai világ legnagyobb rumlepárlója. A Bacardi Limited az italipar egyik óriása. Számos népszerű alkoholmárka tulajdonosa, köztük a Grey Goose Vodka, a Patrón Tequila és a Bombay Sapphire Gin.

Miért olyan népszerű a Bacardi?

Valószínűleg a tömeges forgalmazás és a nagyszerű marketing kombinációja miatt a Bacardi a rum népnévvé vált a 20. században. Az A. S. Crockett 1935-ös „The Old Waldorf Astoria Bar Book” című könyvében 17 koktélrecept található – köztük egy collins, százszorszép, régimódi és rickey –, amelyek Bacardi névvel rendelkeznek. A klasszikus csapos-kalauzokban nem ritka, hogy olyan recepteket találunk, amelyekben a Bacardi a rum kiegészítője. A rumnak sok odaadó és jól ismert rajongója volt. A tilalom idején például sok amerikai merészkedett Kubába, hogy megihassa azokat a felnőtt italokat, amelyeket az Egyesült Államokban legálisan nem ihattak. Köztük volt a legendás író, Ernest Hemingway is. Híres a rum és a daiquiris iránti szeretetéről, saját koktélja van, a Hemingway daiquiri. Azt mondják, hogy Bacardi volt a kedvenc rumja.

Mi a törvény a Bacardi koktélra vonatkozóan?

1936-ban a Bacardi pert indított egy bár ellen, mert az nem szolgálta fel a márka rumját, amikor a vásárlók azt kérték. A New York-i Legfelsőbb Bíróság ítélete nem csak a Bacardi koktélra volt hatással, hanem minden olyan italra kiterjed, amelyben az ügyfél nevén szólítja Bacardit. Ha rendelszegy Bacardi mojito, a törvény szerint a csaposnak Bacardit kell töltenie.

Van még "Bacardi" koktél?

Az olyan koktélok, mint a mojito, a daiquiri és a Cuba libre, szintén a Bacardi márkához kapcsolódnak. Egyes történetek a rumot tulajdonítják ezen italok eredeti megalkotásának, ez a forgatókönyv lehetséges, figyelembe véve a rum népszerűségét. Ugyanolyan elterjedt volt akkor is, mint ma, és elképzelhető, hogy a csaposok felkaptak egy üveg Bacardit, amikor először öntötték ki ezeket a mára klasszikusnak számító italokat. A Bacardi egyéb jellegzetes koktéljai közé tartozik a commodore és a dulce de leche.

Ajánlott: