Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
Ezt a finom lassú tűzhely fiesta csirkét tálaljuk spanyol vagy mexikói rizzsel és tejföllel vagy guacamole-val.
Ehhez a recepthez használhat csirkemellet vagy combot. Próbálja megpirítani a csirkét körülbelül 1 evőkanál olívaolajban, mielőtt a lassú tűzhelybe helyezné. Bár a pirítás hozzáad némi extra ízt, ez nem szükséges lépés. Ha szeretné, nyugodtan használjon tűzön sült vagy chilis paradicsomot..
Hozzávalók
- 3-4 fél csont nélküli csirkemell
- 1 (15 uncia) kukoricadoboz, lecsepegve
- 1 (15 uncia) feketebab doboz, lecsepegve és leöblítve
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 2 teáskanál chilipor
- 1 hagyma félbevágva és vékonyra szeletelve
- 1 zöld kaliforniai paprika, csíkokra vágva
- 1 (14 1/2 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1 6 uncia) paradicsompüré konzerv
- Só, ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Lépések a megvalósításhoz
- Vágja csíkokra a kicsontozott csirkemellet. Ha szükséges, a csirkecsíkokat kb. 1 evőkanál olívaolajban, közepesen magas lángon, megforgatva süsse barnára.
- Tegye a csirkét a lassú tűzhelyre a lecsepegtetett kukoricával, fekete babbal, köménnyel, chiliporral, hagymával, kaliforniai paprikával, paradicsommal és paradicsompürével együtt. Fedjük le és főzzük alacsony fokozaton 5-6 órán át, vagy magas fokozaton körülbelül 4 órán át. Ellenőrizd acsirkét körülbelül egy órával az elkészülés előtt, és ha szükséges, adjunk hozzá csirkehúslevest vagy vizet, hogy hígítsuk.
- Kóstolja meg, és ízlés szerint ízesítse sóval és frissen őrölt fekete borssal.
- Az adagokat ízlés szerint díszítse reszelt sajttal vagy guacamolával és tejföllel.
- A fiesta csirkét tálaljuk meleg kukoricával és indián sült kenyérrel vagy tortillával és forró főtt rizzsel vagy mexikói rizzsel.
Tipp
Ha magas fokozaton készíti el az ételt, előfordulhat, hogy hígítania kell. Körülbelül egy órával, mielőtt elkészült, ellenőrizze, és szükség szerint adjon hozzá csirkehúslevest vagy vizet
Receptváltozatok
- Cserélje ki a kicsontozott csirkemell feleket 6-8 csont nélküli csirkecombbal. A csirkemell kiszáradhat, ha túl sokáig sütjük; a csirkecomb nedves és lédús marad.
- Adjon hozzá némi hőt finomra vágott jalapeño paprikával vagy konzerv enyhe chilipaprikával. Vagy cserélje ki a kockára vágott paradicsomot chilivel fűszerezett paradicsommal vagy paradicsomot zöld chili paprikával. Hőre zúzott pirospaprika pehely is hozzáadható.
- Fekete bab helyett pinto bab vagy vörös bab is tehető az ételhez.
Ajánlott:
Fekete bab és rizs saláta receptje
Ez a feketebab és rizs saláta egy ízletes, színes saláta a határ déli részének ízeivel. Nyugodtan tegyen kukoricát a salátához az extra színért
Fekete bab és csirke burrito receptje
Ezek a fekete babos és csirkehús burritók finomak és nagyon egyszerűen elkészíthetők, tökéletesek ebédre vagy könnyű vacsorára
Fekete bab és édesburgonya chili receptje
Élvezze az édes és a fűszeres keveréket ebben a vegetáriánus, vegán és gluténmentes édesburgonya és feketebab chili receptben. Ebédre tökéletes
Quinoa és fekete bab zöldségburger receptje
A kiadós, de egészséges vegetáriánus feketebab és quinoa hamburgerek finom húsmentes ételeket készítenek, és könnyen és gyorsan javíthatók
Slow Cooker marhahús és fekete bab pörkölt receptje
A salsa, a darált marhahús és a fekete bab a délnyugat ízeit adják ennek az egyszerű edénypörkölt receptnek, kellemes, friss fűszerekkel