Slow Cooker Calico bab baconnal és darált marhahússal recept

Tartalomjegyzék:

Slow Cooker Calico bab baconnal és darált marhahússal recept
Slow Cooker Calico bab baconnal és darált marhahússal recept
Anonim

Ezek a kiadós és ízletes babok mesés ételeket adnak a grillezéshez. Akár egy buliba vagy bográcsozásra is magával viheti őket a lassú tűzhelyen. Ez egy nagyszerű étel sertéshús vagy csirke mellé.

A sült babkonzerv fontos összetevője ennek az ételnek a hozzáadott íz miatt, de módosíthatja a többi babkonzerv típust. Nézze meg a tippeket néhány helyettesítési ötlethez.

Ez a bab köret is lehet. Adjon hozzá több marhahúst egy kiadós vacsorához, és tálalja káposztasalátával és melegen sült kukoricakenyérrel vagy keksszel.

Hozzávalók

  • 8 uncia szalonna, körülbelül 10-12 szelet
  • 1-1 1/2 font sovány darált marhahús (85 százalék vagy jobb)
  • 1 csésze durvára vágott hagyma
  • 1/2 csésze csomagolt világosbarna cukor
  • 1 evőkanál száraz mustár
  • 2 (15 uncia) sült babkonzerv
  • 1 lehet limabab vagy vajbab, lecsepegve
  • 1 babdoboz, lecsepegve
  • 1/2 csésze ketchup vagy barbecue szósz
  • 1 evőkanál almaecet vagy fehér ecet
  • Kóser só, ízlés szerint
  • Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

Lépések a megvalósításhoz

Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Image
Image

Egy nagy serpenyőben közepes-alacsony lángon főzzük addig a szalonnátcsak ropogós. A szalonnát főzés előtt egészben megfőzheti, vagy kockákra vághatja. Ha ropogós, a szalonnát papírtörlőre szedjük, hogy lecsepegjen. Hagyjon körülbelül 2 teáskanál szalonnacsepegést a serpenyőben, és dobja ki a maradék cseppeket.

Image
Image

Tegye vissza a serpenyőt közepes lángra, és adja hozzá a darált marhahúst és az apróra vágott hagymát. Addig főzzük, amíg a marhahús már nem rózsaszínű, kevergetve és nagyobb darabokra tördelve. Egy lyukas kanállal vagy spatulával helyezze át a darált marhahúst a lassú tűzhely edénybetétébe.

Image
Image

Adja hozzá a szalonnát, a barna cukrot, a száraz mustárt, a sült babot, a limababot, a vesebabot, a ketchupot vagy a barbecue szószt és az ecetet. Kóstoljuk meg és ízesítsük kóser sóval és frissen őrölt fekete borssal.

Image
Image
  • Fedjük le és főzzük alacsony fokozaton 3-5 órán keresztül.
  • Tippek

    • Két nagyszerű módja van a szalonna főzésének: sütve vagy sütve. A sült szalonnához melegítsük elő a sütőt 375 F-ra. Béleljünk ki egy peremes tepsit alufóliával. Helyezze el a szalonnát a serpenyőben, és süsse 22-26 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.
    • Sült szalonnához tegye a szalonnacsíkokat egy serpenyőbe, és tegye közepes-alacsony lángra. Amikor észreveszi, hogy a szalonna kissé felkunkorodik, fordítsa meg. Folytassa a főzést, időnként megforgatva, amíg meg nem pirul. A főzött szalonna mennyiségétől függően előfordulhat, hogy adagokban kell megsütnie. Vegye ki a szalonnát papírtörlőre, hogy lecsepegjen.

    Receptváltozatok

    • Ha van sült bab, de nincs vesebab vagy lima bab a kamrájában, használjon pinto babot, Great Northern babot, fekete babot vagy tengeri babot. Még a fekete szemű borsókonzerv is bevált ebben az ételben.
    • Használjon részben darált sertéshúst vagy kolbászt a darált marhahús mellett.
    • Tegyen 1/2 csésze kockára vágott zöld kaliforniai paprikát vagy piros és zöld kaliforniai paprika kombinációját a serpenyőbe a hagymával és a darált marhahússal.

    Ajánlott: