Blueberry Sangria recept

Tartalomjegyzék:

Blueberry Sangria recept
Blueberry Sangria recept
Anonim

A Sangria egy gyors és egyszerű módja annak, hogy finom és látványos partiitalokat készítsen. Az alap csak bor, sok-sok friss gyümölccsel, hagyományosan almával és citrusfélékkel, mint a narancs és a citrom. De ez a klasszikus spanyol koktél nem korlátozódhat csak az ilyen típusú gyümölcsökre – miért ne próbálná ki áfonyával? Az ital ízletes és csinos, és határozottan ad beszélnivalót a vendégeknek!

A Grand Marnier nem kötelező ennél a receptnél, de érdemes kipróbálni; a narancsos ízű likőr remek kiegészítője az áfonyának. Alkoholmentes változathoz a fehérbort könnyen helyettesítheti almalével.

Hozzávalók

  • 1 1/2 csésze áfonyalé
  • 1 1/2 csésze fehérbor (hűtve)
  • Opcionális: 1/4 csésze narancsízű likőr (például Grand Marnier)
  • 1 narancs (félbevágva és 1/4 hüvelyk vastagra szeletelve)
  • 1 citrom (félbevágva és 1/4 hüvelyk vastagra szeletelve)
  • 1 pint friss áfonya
  • 1 pint friss eper (hántolt és negyedelt)
  • 1 1/2 csésze citrom-lime szóda (hűtve)

Lépések a megvalósításhoz

  1. Egy 2 literes kancsóba keverje össze az áfonyalevet, a bort és a likőrt, ha használ.
  2. Adjon hozzá narancs- és citromszeleteket, valamint friss áfonyát és epret. Hűtsük le, amíg készen nem állnakszolgál.
  3. Közvetlenül tálalás előtt keverje el szódával. Igény szerint magas poharakban, jégkockák fölött tálaljuk.

Tippek

  • Mivel ez egy spanyol koktélrecept, ideális, ha finom, száraz spanyol fehérbort használunk az ital elkészítéséhez. Jó választás az albarino vagy a verdejo, de kipróbálhatja a Pinot Grigio, a Sauvignon Blanc vagy a Vinho Verde portugál bort is.
  • A sangria bor kiválasztásakor a két fontos dologra kell figyelni, hogy annak száraznak és tölgymentesnek kell lennie, valamint nem lehet drága és csúcsminőségű. Azt szeretné, ha a bor olyan lenne, amit önmagában is fogyasztana, de mivel gyümölcslevet, gyümölcsöt és szódát ad hozzá, nem kell, hogy csúcsminőségű legyen.
  • Mivel a sangria vörösborral is készül, nyugodtan helyettesítheti, ha úgy tetszik; csak tartsa szem előtt a két szabályt a bor kiválasztásakor.
  • Eltávolíthatja az epret, ha továbbra is az áfonyára szeretné helyezni a hangsúlyt. Csak növeld az áfonya mennyiségét.

Receptváltozatok

  • Ebben a receptben áfonyalé szükséges, amelyet nehéz lehet megtalálni a helyi élelmiszerboltban (az Ocean Spray népszerű márka, amelyet érdemes keresni). Szükség esetén helyettesítheti szőlőlével.
  • Használhat limonádét vagy rózsaszín limonádét az áfonyalé helyett, bár ez jelentősen megváltoztatja az ital ízét.

Egyéb sangria receptek

Amint beköszönt a meleg idő, úgy tűnik, illik egy friss gyümölcsöt tartalmazó koktélt kortyolgatni. Ha Ön a sangria rajongója, és nyitott néhány nem hagyományos receptre, adjon málnáttequila sangria egy próbát, különösen nyáron, amikor a málna szezonja van. Vagy ez a mexikói változat ananásszal és fahéjjal.

Ajánlott: