Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 06:00
A klasszikus koktél ihlette whisky sour 101 egy modern recept, amely szórakoztató csavart ad az eredetihez. Ez egy élénk ital fantasztikus bourbonnal, és lehet, hogy új kedvenc lesz.
Minden, ami nagyszerű a whisky-savanyúban, benne van ebben a receptben, de minden összetevő új pörgést kap. A Wild Turkey alkotta meg ezt a koktélreceptet, ezért a márka 101-es bourbonja ajánlott. A tipikus citromlé grapefruit és lime keveréke lesz, egyszerű szirup helyett mézet használnak. Lehetősége van a hagyományos tojásfehérje hozzáadására is, és befejezheti mézes whiskybe áztatott cseresznyével (a Wild Turkey American Honey ajánlott). Az így kapott koktél egyszerre ismerős és egyedi, így nagyon szórakoztató inni.
Hozzávalók
- 3 uncia mézes whiskylikőr, díszítéshez
- 1 friss cseresznye, díszítésnek
- 1 1/2 uncia bourbon whisky
- 1/2 uncia frissen facsart grapefruitlé
- 1/2 uncia frissen facsart limelé
- 1/2 uncia méz
- 1 teáskanál tojásfehérje, opcionális
Lépések a megvalósításhoz
Gyűjtsd össze a hozzávalókat.
Szeletelje fel a cseresznyét felülről lefelé ötször a gödör körül. Áztassa néhány uncia mézes likőrben 30 perctől 1 óráig.
Jéggel töltött koktél shakerben keverje össze a bourbont, a grapefruitlevet, a lime levét és a mézet.
Egy kis tálban habosítson fel egy tojásfehérjét, és adjon a keverékhez egy bárkanálnyi vagy teáskanálnyi kanálnyit.
Erősen rázza meg.
Szűrje le friss jégen egy régimódi pohárban. Díszítsük a mézes likőrbe áztatott cseresznyével. Tálaljuk és élvezzük.
figyelmeztetés a nyers tojásról
A nyers és enyhén főtt tojás fogyasztása élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát jelenti.
Tippek
- A tojásfehérje lágy habot kölcsönöz az italnak, ami kellemes az édes-savanyú íz ellen. Nem kötelező, ezért nyugodtan hagyja ki. Ha mégis használja, győződjön meg róla, hogy a tojás jó, mielőtt hozzáadja a shakerhez.
- Ha hozzáadja a tojást, ezt a koktélt a szokásosnál tovább kell rázni. Harminc másodperc legyen a célod. Amikor a shaker nagyon jó fagyot kap kívülről, megfelelően össze kell keverni.
- A friss citrusléből lesz a legjobb ízű koktél. Arra számíthat, hogy egyetlen lime-ból egy vagy két it alt kap, és egy grapefruitból körülbelül 10 italhoz elegendő gyümölcslé. Legyen egy jól lezárt palack a felesleg tárolására.
Receptváltozatok
- Töltse fel kedvenc whiskyjét, ha úgy tetszik. Minél magasabb az alkoholtartalom, annál ízesebb lesz az ital, ami ideális ehhez a recepthez. Bármi, ami 100 körüli bizonyíték, szépen kiemelkedik az ital összetett ízeiből.
- Bár a recept azt javasolja, hogy awhisky sour 101 a sziklákon, jég nélkül is remek. Ha a jég használata mellett dönt, próbáljon ki nagyobb darabot, például jéggolyót, hogy lelassítsa a hígítást.
Mennyire erős a Whisky Sour 101?
Még az erősebb whisky mellett sem a Whisky Sour 101 a legerősebb ital, amit fel lehet rázni. Erősebb, mint az átlagos whisky savanyú, és alkoholtartalma körülbelül 22 százalék ABV (44 bizonyíték).
Ajánlott:
Buffalo Wild Wings stílusú fokhagymás parmezánszósz recept
A Buffalo Wild Wings által ihletett csípős, fűszeres, pörkölt fokhagymás parmezánszósz remek mártogatós szárnyakhoz, csirkehúshoz vagy sült halhoz
A Wild Turkey's Manhattan 101 koktél receptje
A Wild Turkey egy ízletes bourbon, amely ideális koktélokhoz. Fedezze fel a modern manhattani interpretációt, amely a whiskyt gyömbérrel és mentával párosítja
Wild Rice Crockpot Chili recept
Ez a mesés vadrizs-chili recept finom és könnyen elkészíthető, kétféle babból, hagymából és fokhagymából készül
Vadpulyka régimódi 101 koktél receptje
A régimódi pörgés egy csavart ad egy kedvenc whisky-koktélon. Ez az ízletes változat Wild Turkey 101-et, almabort, zsályát és sáfrányt használ
Crock Pot Wild Rice Pilaf recept
Ez az ízletes köret recept vadrizses pilafhoz, könnyen elkészíthető, és tökéletes kiegészítője a steaknek, csirkének, sertéshúsnak vagy halnak