Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Isaac Marshman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 05:59
Ez a balzsamos és barnacukorral mázas répa könnyű és ízletes édes-savanyú ízzel. A friss répát barna cukor, vaj és balzsamecet keverékével pároljuk.
Ezt a céklát elkészítheted konzervrépával is. Tekintse meg a tippeket és változatokat a recept alatt.
Hozzávalók
- 7-9 cékla (hámozott és negyedelve vagy szeletelve)
- 1 1/2 csésze víz
- 3/4 csésze barna cukor (csomagolva)
- 1/3 csésze balzsamecet
- 2 evőkanál vaj
Lépések a megvalósításhoz
- Keverje össze a répát vízzel, barna cukorral, ecettel és vajjal. Forraljuk fel.
- Csökkentse a hőt közepesre, és fedő nélkül forralja tovább körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg a cékla megpuhul, és a folyadék nagy része el nem forr.
Tippek
Ha nincs időd, elkészítheted a receptet konzervrépával, és ugyanolyan ízű lesz. Öntsön le 2 doboz (egyenként 15 uncia) céklát, 1/2 csésze folyadékot tartalékolva. Tegye egy serpenyőbe a céklát, a 1/2 csésze folyadékot, a barna cukrot, a balzsamecetet és a vajat. Forraljuk fel a keveréket, és fedő nélkül forraljuk tovább, amíg a mázas keverék le nem csökken és besűrűsödik, körülbelül 20-30 percig.
Receptváltozatok
- Adjon hozzá 2 evőkanál édes narancslekvárt a céklához, hogy egy csipetnyinarancs ízű.
- Cékla helyett aranyrépával készítse el a receptet.
Ajánlott:
Rágós barnacukros sütik receptje
A barna cukor rágós állagot és gazdag ízt ad ezeknek a sütinek. Ha sütés előtt lefagyasztja a tésztát, akkor a külseje ropogós, a belseje pedig ragacsos lesz
Répás saláta spenóttal és balzsameces vinaigrette recepttel
Ez az ízletes céklasaláta tele van ízekkel és állaggal, egy kis szalonnával, spenóttal, balzsamecetes vinaigrette-vel, céklával és hagymával, valamint opcionális feta sajttal és pekándióval
Krémes barnacukros szósz vaníliával Recept
Készíts finom barna cukormártást font tortákhoz, fagyl altokhoz vagy más desszertekhez. A barna cukormártást is vaníliával ízesítjük
Balzsameces és rozmaringos sertéskaraj sült pác receptje
Ez a nagyszerű sertéskaraj pác receptje édes és csípős. Finom szósz a puha szeletekkel
Orosz répa és burgonyasaláta receptje
A cékla hozzáadja az orosz hangulatot ehhez az egyébként hagyományos burgonyasalátához, sárgarépával és mustárral